Cheesecake – New York Style mit Karamell und Haselnüssen

Hallo Ihr Lieben, heute grüße ich Euch aus New York, ja Ihr habt richtig gelesen, zumindest kulinarisch. 😉 Neben einem typischen Burger, einem Steak mit Baked Potato ist sicherlich der New York Cheesecake eine der beliebtesten Speisen aus der amerikanischen Küche und somit ein echter Klassiker. Ich habe diesbezüglich schon viele Rezepte ausprobiert und jedes…

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Gefüllte überbackene Zucchinihälften

Hallo Ihr Lieben, heute zeige ich Euch einmal wieder etwas aus der Kategorie – „Ich schaue in den Kühlschrank und bastele mir ein Mittagessen“, denn genauso war es. Schon lange hatte ich vor wieder einmal Zucchini in irgendeiner Form zu machen. Alles was mir jedoch einfiel, war eine Art Ratatouille und darauf hatte weder Alex…

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Kokos Pralinen & Marzipan Pralinen zum Naschen und Verschenken

Hallo Ihr Lieben, auch wenn Weihnachten bei vielen schon in Vergessenheit gerät, möchte ich Euch noch ein paar süße Knusperleckereien vorstellen, die ich dieses Jahr an liebe Menschen verteilen konnte. Ich sage Euch, die nächste Gelegenheit kommt bestimmt und wer bekommt nicht gerne ein paar selbstgemachte schokoladige Glücklichmacher zu einem besonderen Anlass geschenkt. Im Knusperstübchen…

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Roasted Paprika Möhren Suppe

Hallo Ihr Lieben, nach den vergangenen Schlemmerwochen, freue mich nun auch mal wieder auf ganz „einfache“, bodenständige Mahlzeiten. Das heißt natürlich nicht, dass diese nicht SUPER gut schmecken. Aber wer hat schon jeden Tag Lust auf Ente und Torte… Am Ende ist es ja gerade so besonders, weil man es nicht allzu oft genießt. 🙂…

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Einfacher Mokka Kuchen

Ihr Lieben, ich wünsche Euch ein zauberhaftes, glückliches und erfolgreiches neues Jahr, bleibt gesund und munter und freut Euch gemeinsam mit mir auf viele kulinarische Abenteuer!  Habt Ihr bestimmte Vorsätze oder vielleicht schon Pläne auf deren Umsetzung Ihr Euch in diesem Jahr besonders freut? Für das Knusperstübchen habe ich schon jetzt soooo viele tolle Rezeptideen…

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