Hallo Ihr Lieben, Ostern rückt immer näher und Ihr plant einen Osterbrunch mit Euren Lieben? Da dürfen ein paar herzhafte Snacks doch gewiss nicht fehlen, oder? Ein paar Osterlämmer, den Eiersalat und Dips habt Ihr doch gewiss schon, was Euch aber vielleicht noch fehlt, sind diese leckeren, herzhaften Osterbrötchen im Hasenlook. Ganz einfach zubereitet, sind…
Ein-Blech-Kartoffeln mit Rosenkohl und Honig-Senf-Marinade
Hallo Ihr Lieben, wir alle haben wahrscheinlich in der Woche nicht immer allzu viel Muße, groß zu kochen. Da muss es schnell gehen, umkompliziert sein und am besten ein wenig wie von selbst kochen. Nun das Gemüse schneiden kann ich Euch nicht abnehmen aber mit der richtigen Vorbereitung könnt Ihr dieses Gericht (fast) nebenbei kochen….
Zebra-Marmorkuchen aus der Springform
Hallo Ihr Lieben, manchmal muss es ein Klassiker sein. Wenn es nach dem Herrn des Hauses gehen würde, könnte es wahrscheinlich jedes Wochenende Marmorkuchen geben. Das ist sein absoluter Lieblingskuchen – in allen Variationen. Diesen Wunsch wollte ich ihm gerne mal wieder erfüllen und so haben wir gemeinsam alle Zutaten zusammengesucht und losgelegt. Es sollte…
Hefeteilchen mit Pudding und Blaubeeren in Blütenform: Frühling auf dem Teller
Hallo Ihr Lieben, merkt Ihr es? So langsam wird es Frühling. Warum holen wir uns den Frühling dann nicht auf einfach auf den Kuchenteller, dachte ich mir. Schon vor einiger Zeit hatte ich die Idee kleine Blüten aus Hefeteig zu backen. Als ich mich daran jetzt wieder erinnerte, wollte ich die Idee direkt in die…
Zitronen-Streusel-Muffins mit Mohn: Sonne auf dem Kuchenteller
Hallo Ihr Lieben, wie immer im Winter überkommt mich spätestens zum Jahresanfang der Jieper auf Zitronenkuchen. Kein Wunder also, dass es hier im Knusperstübchen die letzten Wochen über verschiedenste Zitronenkuchen gab – als Tarte, Käsekuchen, klein und groß, mit Creme oder auch mal mit Blaubeeren. Ihr könnt Euch also noch auf das eine oder andere…
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