*Werbung Hallo Ihr Lieben, ich liebe den Herbst besonders für all seine herrlich würzigen Rezepte. Wärmende Ofengerichte sind mir die liebsten, ganz besonders wenn ich sie mit Kürbis zubereiten kann. Heute habe ich einen einfachen und doch raffinierten Kürbis-Kartoffel-Auflauf für Euch. Dieser wird mit Camembert überbacken und die Franzosen nennen ihn auch gerne Tartiflette. Passend…
Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln
Hallo Ihr Lieben, was ist für Euch der perfekte Sonntagskuchen im Herbst? Für mich gibt es da so manchen Favoriten. Meist sind ein paar Äpfel im Spiel, Zimt darf auch nicht fehlen. Streusel kommen dazu und was meist eine Hauptrolle spielen darf? Natürlich ein fluffiger Hefeteig. Hefeteig geht natürlich immer aber im Herbst und Winter…
Kaiserschmarren mit Bratapfel und das neue EDEKA-Kochbuch „Heimkommen – so schmeckt Zuhause“
*Werbung Hallo Ihr Lieben, wir alle lieben Sie: Die Familienrezepte, die nach Zuhause schmecken, die Kindheitserinnerungen wecken und uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Diese Rezepte gehen einfach immer. Für mich gehört der Kaiserschmarren – auch wenn ich aus dem Norden komme – unbedingt dazu. Das erinnert mich daran, wie ich im Winter mit der…
Lasagne-Suppe vegetarisch mit Spinat und Linsen oder mit Fleisch
Hallo Ihr Lieben, der Herbst ruft förmlich nach wärmenden Suppen und Eintöpfen, nach Ofengerichten und allerlei Köstliches vom Blech. Ich habe auf jeden Fall großen Appetit auf warmes Seelenfutter. Nur die Zeit fehlt mir manchmal. Wenn es schnell gehen muss, wird dann zum Beispiel nicht die Lasagne fein geschichtet, die Bechamel angerührt und die Bolognese…
Brokkoli-Cheddar Hand Pies mit dem Fleur de Sel von Le Saunier de Camargue
*Werbung Hallo Ihr Lieben, darf ich vorstellen, diese kleinen herzhaften, würzigen Teilchen haben mir ganz schön den Kopf verdreht. Dafür lass ich Schokolade und Kuchen liegen – Hand Pies mit Brokkoli und Cheddar sind für mich der perfekte Knuspersnack. Sie bestehen aus knusprigem Teig und einer cremig-käsigen Brokkoli-Füllung – für mich ein absolutes Dreamteam. …
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