Hallo Ihr Lieben, während ich ja das ganze Jahr über am liebsten Zitrone, Apfel oder Beere im Kuchen nasche, mag es der des Hauses ob Dezember oder Januar am liebsten schokoladig! Kein Wunder also, dass er bei diesem Brownie-Quark-Kirschkuchen direkt noch ein zweites Stück naschen wollte… Brownies sind im Knusperstübchen ja eh schon ein heißgeliebtes Backwerk….
Eiskaffee-Cheesecake: Eiskalter Knuspersommer
Hallo Ihr Lieben, huiiii so langsam geht der Knuspersommer in die heiße Phase. Grund genug Euch das nächste Rezept von der großen Tafel zu zeigen. Dieses Mal wird es leicht eisig und Eis in jeglicher Form geht doch immer, oder? Neben der leckeren Himbeer-Mascarpone-Torte und den Beeren-Panna-Cotta-Töpfchen gab es einen Cheesecake der optisch aber auch geschmacklich…
Blaubeer-Brownie mit Cheesecake Creme und ein Gewinnspiel!
*Werbung Hallo Ihr Lieben, wenn der Sommer vor der Tür steht, greife ich ihn mir bei seinen Früchten und lege los mit dem Kochen und Backen. Es gibt einfach so unendlich viele Möglichkeiten in den warmen Monaten, dass ich manchmal gar nicht weiß, wo ich anfangen soll. Hier ein paar Erdbeeren, da Blaubeeren ach und…
Omas Quarkkuchen mit Erdbeeren: Ein Familienklassiker
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder tief in der Familienschublade gegraben und einen wahren Klassiker hervorgeholt. Es gibt einen Quarkkuchen. Oder Käsekuchen? Wir nennen ihn mal so und mal so. Dieser Kuchen war schon damals ein großer Favorit sobald wir die ersten Erdbeeren in Omas Garten pflücken konnten. Ich meine, was gibt es…
Cheesecake-Streusel-Kuchen mit Rhabarber
Hallo Ihr Lieben, Sonntag ist Kuchentag, das ist natürlich auch im Knusperstübchen nicht anders. Wer denkt, dass wir die ganze Woche über Kuchen, Desserts und andere süße Leckereien essen, liegt (leider) falsch. Erstens wäre das sicher nicht gut fürs Herz. Außerdem ist es wie mit allen Dingen, wenn man sie inflationär behandelt, verlieren sie ihren…
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