Hallo Ihr Lieben, während ich ja das ganze Jahr über am liebsten Zitrone, Apfel oder Beere im Kuchen nasche, mag es der des Hauses ob Dezember oder Januar am liebsten schokoladig! Kein Wunder also, dass er bei diesem Brownie-Quark-Kirschkuchen direkt noch ein zweites Stück naschen wollte… Brownies sind im Knusperstübchen ja eh schon ein heißgeliebtes Backwerk….
Oreo-Milchreis mit Schokosauce: ein Seelentröster
Hallo Ihr Lieben, ich gebe es ja zu, als Kind mochte ich diese ganzen „Süßspeisen“ wie Milchreis oder Grießbrei nicht so unbedingt. Wenn ich daran zurückdenke, kommen auch heute noch Erinnerungen an die Schulkantine zurück ins Gedächtnis. Ich weiß noch ganz genau, wie ich in der Grundschule in diesem alten Gebäude das lieblos gekochte Essen…
Schoko-Brownies: Ein Grundrezept und Schokoglück pur!
Hallo Ihr Lieben, schon öfter wurde ich gefragt, ob ich ein tolles Tortenboden-Rezept, ein Grundrezept für Pudding oder aber ein Brownie habe. Ich kann dann meist das eine oder andere Rezept zeigen aber eben nicht auf „das“ Grundrezept hinweisen. Dabei kann ein „einfacher“ Brownie, der „schnöde“ Pudding oder auch das Basisrezept für Baiser so lecker…
Nougat-Mousse: Da gibt’s auch kein entweder-oder ♥
Hallo Ihr Lieben, bei einigen Sachen ist man ja ein Entweder-Oder-Mensch – Katze oder Hund, München oder Hamburg, Nord oder Süd, Berge oder Meer. Ich bin da meist gar nicht so entscheidungsfreudig wie andere. Ich mag Hunde, habe aber zwei Katzen. Ich liebe die Ostsee, finde die Alpen aber sehr beeindruckend. Ich mag in den…
Bananenbrot mit Schokosplittern: Einfach und lecker
Hallo Ihr Lieben, nach den Festtagen beginnt ja bei uns immer der Geburtstagsmonat. Erst da merke ich dann richtig, dass schon wieder ein Jahr an uns vorbeigezogen ist. Da lässt man dann doch die eine oder andere Sache Revue passierenm lehnt sich etwas zurück und schmiedet Pläne für die nächste Zeit. Zwischen Festmahl und Geburtstagstorte…
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