Foodblog – mit Liebe zum Genuss.
Hallo Ihr Lieben, holt den Federweißer raus und knuspert Euch mit mir ins Herbstwochenende! Es gibt schnelle Kürbistaschen, die so herrlich knuspern, dass Ihr davon gewiss nicht nur eine essen wollt. Besonders knusprig wird’s mit Blätterteig. Den könnt Ihr natürlich aufwendig selber machen oder wenn es ganz schnell gehen soll, greift Ihr einfach zu gekauften.
Hallo Ihr Lieben, Pfifferling-Pasta mit Salbei: wenn mir mal jemand gesagt hätte, dass ich Salbei nicht nur bei Husten im Tee oder als Lutschbonbon essen würde, ich hätte es ihm womöglich nicht geglaubt. Aber so ändern sich die Zeiten. Mit dem Knusperstübchen ist auch meine Zugabe von Kräutern u.a. Salbei um einiges gestiegen. Und was
Hallo Ihr Lieben, halleluja, wenn ein Kuchen innerhalb eines Wochenende gleich zwei Mal gebacken wird, hat er definitiv einen Ehrenplatz im Knusperstübchen verdient. So geschehen mit diesem Apfelkuchen mit Zimtpudding und Streuseln. Manch einer wird nun sagen: Wie schon wieder Streusel? Jaaaa, hier herrscht spätestens im Spätsommer… Frühherbst große Streuselliebe. Und wenn der Kuchen nun
Hallo Ihr Lieben, so langsam merkt man es draußen: der Sommer verabschiedet sich leise. Die Blätter färben sich schon recht bunt, die Abende werden kühler und vor allem wird es nun auch wieder viel früher dunkel. Und woran ich merke, dass es Herbst wird? Ich habe richtig Appetit auf Zimt und heißen Tee. Auf Kuscheldecke
*WERBUNG Hallo Ihr Lieben, oh man, ist es wirklich schon wieder knapp vier Wochen her, dass wir auf den irischen Weiden umherspaziert und uns die Atlantikluft um die Nase wehen lassen haben? Da wird es Zeit, dass ich mit Euch noch einmal in Erinnerungen schwelge und wir gemeinsam nochmal auf die irische Insel reisen, oder?
Hallo Ihr Lieben, wenn es nach mir geht, dann dürften es ja immer Obstkuchen sein, die bei uns auf den Tisch kommen. Am besten noch mit einem Spritzer Zitrone, dann greife ich genüsslich zu einem Stückchen und freue mich über das Stückchen Obstglück auf meinem Teller. Nun mit dem Garten wird sich das, so viel
Hallo Ihr Lieben, so langsam kommen wir im neuen Zuhause richtig an und genießen natürlich neben dem Garten auch unsere neue Küche und unser restliches Heim. Bei Gelegenheit mache ich gewiss mal eine Roomtour aber bis es so weit ist, zeige ich Euch lieber, was wir in unserer Küche alles zaubern. Zum Beispiel diesen Ofenlachs
Hallo Ihr Lieben, als Foodblogger bedeutet ein neues Zuhause auch neue „Fotoplätze“ suchen. Das kann Sehen und Fluch sein. Schließlich hatte man sich in seinem alten Heim bereits gut arrangiert, das Licht schon entsprechend „analysiert“ und weiß, wann wo und wie man seine Leckereien am besten in Szene setzt… Im neuen Zuhause kann das spannend
Hallo Ihr Lieben, also dieser Sommer macht seinem Namen alle Ehre, oder? Ich weiß noch, wie wir letztes Jahr kaum gegrillt haben geschweige denn richtig an die Küste gefahren sind, weil es einfach gefühlt immer am Wochenende geregnet hat. Das ist in diesem Jahr anders, ganz anders. Und ja, auch das hat wiederum seine Nachteile
Hallo Ihr Lieben, während wir im Winter nur darauf warten, dass wir endlich auch mal wieder ein wenig frisches Obst im Kuchen verarbeiten können, können wir uns im Sommer kaum entscheiden – so groß ist die Auswahl. Hier Pfirsiche, da Blaubeeren ach und dann kann man ja auch mal wieder was mit Johannisbeeren machen. Oh und
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