Foodblog – mit Liebe zum Genuss.
Hallo Ihr Lieben, der Sommer ist da! Und damit die große Fülle an Beeren. Doch bevor es hier Blaubeeren, Himbeeren und Co gibt, starten wir doch noch mit einer Runde Erdbeeren. Diese Erdbeer-Mandel-Torte mit Zitronenquark ist einfach zu gut, um sie Euch nicht auch noch zu zeigen. Und seien wir ehrlich: Es geht doch nichts
Hallo Ihr Lieben, italienisch, französisch einmal querbeet – was kommt bei Euch am liebsten auf den Tisch? Ich muss ja sagen, so gerne ich auch alles probiere, die mediterrane Küche mit all ihren Kräutern hat es mir doch besonders angetan. Gerade deshalb freue ich mich auch gerade wieder über unser herrlich vielfältiges Kräuterbeet, das uns jeden
Hallo Ihr Lieben, wir legen eine Mini-Erdbeerpause ein und machen kurz Platz für diese süßen Holunderblüten-Zitronen-Küchlein. Obwohl eigentlich passen frische Erdbeeren und etwas Sahne sogar perfekt dazu. Vielleicht muss ich die Küchlein direkt nochmal backen und das ausprobieren. Ich bin ja bekennender Holunderblüten-Fan und freue mich, dass wir in diesem Jahr sogar einen Holunderbusch im
Hallo Ihr Lieben, die Spargelzeit bereitet mir jedes Jahr große Freude. In diesem Jahr allerdings noch ein Stückchen mehr, denn ich konnte den Herrn des Hauses endlich davon überzeugen, dass grüner Spargel einfach das Beste überhaupt ist und wir doch bitte einfach in jedem Gericht grünen Spargel verarbeiten sollten. Deshalb kommt heute auch Spargel-Pasta mit
Hallo Ihr Lieben, ja, auch in diesem Jahr gestehe ich wieder: Ich bin süchtig, süchtig nach Erdbeeren! Kaum ist die Erdbeerzeit ausgebrochen, gibt es bei uns eigentlich nur noch eins: Erdbeeren. Und das in jeglicher Form. Natürlich ließ auch der erste Kuchen mit Erdbeeren nicht lange auf sich warten. Es könnte kaum einen besseren Start
*Werbung Hallo Ihr Lieben, die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und das erste Eis ist doch bestimmt auch schon vernascht? Jetzt eröffne ich auch im Knusperstübchen die Eis-Saison! Welches Eis könnte da besser passen als ein cremiges Marabou-Milchschokolade-Eis und dazu ein paar Marmorwaffeln? Kennt Ihr die Marabou-Schokolade? Sie war in meiner Kindheit der Star unseres
Hallo Ihr Lieben, mit einem frischen Spargel-Caprese-Salat haben wir am Wochenende nicht nur die Grill- sondern auch die Spargelsaison eröffnet. Das Wetter der letzten Tage schreit ja auch förmlich nach einem gemütlichen Grillabend und was passt im Frühling besser dazu als ein frischer, knackiger Spargelsalat? Eigentlich hatten wir ja ganz andere Pläne aber wie
Hallo Ihr Lieben, da ist er nun der Ostersonntag. Habt Ihr die ersten Ostereier schon gefunden? Ich weiß noch ganz genau, wie sehr meine Brüder und ich diesem Moment entgegengefiebert haben. Meine Eltern sagten: „Geht mal draußen schauen“ …. Und wir liefen raus, stolperten über die Steine und fingen an zu suchen. Ja, Ostern ist
Hallo Ihr Lieben, huch, wo ist denn schon wieder die Zeit geblieben? Auf einmal steht Ostern vor der Tür und ich möchte Euch unsere Ostertorte in diesem Jahr natürlich nicht vorenthalten. Wie klingt für Euch: Saftiger Mandelboden trifft auf cremige Sahne-Quark-Creme mit Schokosplittern und Fruchtkern? Oder auch einfach: easy peasy Stracciatella Torte. Die Torte erinnert
*WERBUNG Hallo Ihr Lieben, Ostern steht vor der Tür und überall sehen wir schon bunte Eier an den Sträuchern, Hasendeko in den Fenstern und auch das eine oder andere Osterrezept wurde gewiss schon ausprobiert. Habt Ihr Appetit auf kleine Möhrenküchlein und frischen Kaffee zu Ostern? Große Geschenke müssen es nicht sein aber ein kleiner Kuchen
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