Pot Pie mit Süßkartoffeln im Weihnachtskleid

Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr Pot Pies? Das sind quasi kleine Aufläufe mit Teigdeckel. Meist mit einem knusprig-mürben Pieteig und manchmal mit Blätterteig. Ich habe heute eine vegetarische Version für euch, die eine festliche Gemüsebeilage für das Weihnachtsessen sein kann. Natürlich könnt ihr auch nur Rotkohl kochen, oder aber ihr versucht einmal diese kleinen Pot…

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Schneeball-Plätzchen

Hallo Ihr Lieben, was machen für Euch die perfekten Plätzchen aus? Für mich ist es meist nicht irgendeine Zutat, da mag ich gerne Vielfalt. Aber wenn es um die Zubereitung geht, dann hab ich es am liebsten, wenn Plätzchen oder die einzelnen Komponenten schnell vorbereitet sind. Diese Schneeball-Plätzchen fallen genau in diese Kategorie. Sie sind…

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Schoko-Brezel-Plätzchen

Hallo Ihr Lieben, habt Ihr Euren Plätzchenteller schon gefüllt? Ich backe ja nicht alle auf einmal, sondern immer mal wieder eine andere Sorte. Aber da teilen sich die Lager wohl auch, manche backen direkt zwölf Sorten und sind dann durch für die restliche Weihnachtszeit und die anderen backen immer mal wieder. Auch wenn Ihr vielleicht…

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