Brioche-Zimt-Bratapfel-Kranz

Hallo Ihr Lieben, Ihr wisst, ich liebe Hefeteilchen. Und Hefeteilchen mit Zimt gehören für mich zur Weihnachtszeit wie der Tannenbaum, Plätzchen und Drei Haselnüssen für Aschenbrödel. Deshalb steckt hinter dem 24. Türchen ein kleiner Knusperstübchen-Weihnachtsliebling: Ein Brioche-Zimt-Bratapfel-Kranz. Oh my der ist sooo lecker. Okay, das habe ich die letzten Tage wirklich oft geschrieben aber an…

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Kokosmandeln oder auch gebrannte Raffaello-Mandeln

Hallo Ihr Lieben, 23. Dezember? Zeit für Last-Minute-Geschenke! Habt Ihr denn schon alle Geschenke zusammen, vorbereitet und eingepackt? Ich bin ja ehrlich und bin grundsätzlich nicht ganz fertig bis zum 24. Dabei denke ich Mitte Dezember, dass ich eigentlich schon gut dabei bin und dann fällt mir spontan doch noch was ein oder mir fällt…

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Spekulatius-Blechkuchen mit Zimtcreme

Hallo Ihr Lieben, müssen Weihnachtskuchen immer besonders aufwendig sein? Für uns auf jeden Fall nicht. Weihnachtszeit soll ja vor allem auch die Zeit für die Liebsten sein und nich dafür, dass man sich beim Essen und Trinken gegenseitig übertrumpft. Eins muss ein Kuchen erfüllen: Er muss schmecken, im besten Fall nach Weihnachten. Deshalb habe ich…

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Linsenbraten mit Glühwein-Zwiebelsauce: Ein vegetarisches Weihnachtsessen

Hallo Ihr Lieben, was gibt es bei Euch zum Weihnachtsessen? Bei uns ja ganz klassisch Ente aber immer mehr Teile der Familie ernähren sich überwiegend vegetarisch und so haben wir auch ein vegetarisches Weihnachtsessen und jeder kann einfach das essen, was sie oder ihn gerade anlächelt. Deshalb habe ich mir in diesem Jahr diesen Linsenbraten…

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Lebkuchen-Brownie mit Marshmallow-Haube

Hallo Ihr Lieben, heute kommt ein Weihnachtsrezept für alle Chocoholics unter Euch ins Knusperstübchen. Es gibt Lebkuchen-Brownies mit Marshmallow-Haube und einem dünnen Schokoüberzug. Das ist quasi die weihnachtliche Deluxe-Version der Schokoküsse und Alex war natürlich hin und weg. Als er den ersten Schokoschock überwunden hatte, sagte er, dass er davon zwar direkt keinen zweiten essen…

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