Hallo Ihr Lieben, zu Weihnachten gibt es bei uns zwar auch das eine oder andere Plätzchen, einen Kuchen backe ich aber auch. Wie sieht es bei Euch aus? Schon lange beliebt ist bei uns ein weihnachtlicher Zupfkuchen, dann wird der Teig oben aber nicht gezupft, sondern ausgerollt und kleine Sterne oder andere Formen ausgestochen. In…
Weihnachtsdessert: Geeiste Spekulatius-Mousse oder Marzipan-Mousse mit Nougatcreme
Hallo Ihr Lieben, jedes Jahr freue ich mich wohl mit am meisten kulinarisch darauf, mir für den Heiligabend oder die Weihnachtstage ein leckeres Weihnachtsdessert für die Familie zu überlegen und zu kreieren. Meist kann ich mich nicht entscheiden, soll es was Schokoladiges, was Fruchtiges oder eher was Weihnachtliches mit Spekulatius sein? Während alle anderen sich…
Raclette-Rezepte für Heiligabend und Silvester: Pizza, Pasta, Nachos und leckere Saucen
Hallo Ihr Lieben, spätestens kurz vor Heiligabend freue ich mich riesig auf einen leckeren Raclette-Abend. Die Feiertage sind dafür einfach perfekt und bei uns gibt es mindestens einmal zu Weihnachten und dann auch zu Silvester Raclette. Was kann es auch besseres geben als allerlei Leckeres mit Käse überbacken? Pizza-Raclette, Flammkuchen und Knoblauchbrot: Ein Teig, drei…
Windbeutel-Tannenbaum mit Schokolade
*Werbung Hallo Ihr Lieben, Weihnachten rückt näher und so langsam machen wir uns doch alle bereit für die Festtage, stöbern nach Rezepten und machen einen Plan, was es zu Weihnachten geben soll. Einen echten Hingucker für alle habe ich heute im Gepäck für Euch. Diesen Windbeutel-Tannenbaum könnt Ihr gut vorbereiten und er eignet sich sowohl…
Nougat-Lebkuchen-Plätzchen – mit Nougatkern
Hallo Ihr Lieben, was wäre die Adventszeit ohne leckere, knusprige Plätzchen? Deshalb habe ich heute noch ein weiteres Highlight auf dem Plätzchenteller: Nougat-Lebkuchen-Plätzchen. Das Nougat wandert in die Mitte der Teigkugeln und ergibt nach dem Backen einen leckeren Nougatkern. In den Teig kommt genügend Lebkuchengewürz sowie Kakao, so werden die kleinen Kekse zu richtigen Lieblingsplätzchen….
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