Hallo Ihr Lieben, jedes Jahr nach Weihnachten verspüre ich den dringenden Wunsch nach Frühling, Sommer, Helligkeit, Wärme. Während ich mir wenige Tage zuvor noch Eis und Schnee gewünscht habe, ist das dann spätestens an meinem Geburtstag vorbei. Das ist eindeutig ein Nachteil für Januar- bzw. Winterkinder. Sehnlichst wünscht man sich auch einmal draußen im Garten…
Maissuppe und Käse Scones
Hallo Ihr Lieben, es ist wieder Mittwoch und damit Zeit für einen neuen Suppentag. Den ganzen Januar über zeige ich Euch jeden Mittwoch leckere Suppenrezepte. Von gesunder Kohlsuppe bis hin zu würziger Curry-Spinat-Suppe war schon alles dabei und auch Ihr zeigt mir jeden Mittwoch neue tolle Suppenleckereien. Vielen lieben Dank. Auf diesen Mittwoch habe ich…
Raffaello als Mini-Küchlein: Glutenfreie Kokos Häppchen
Hallo Ihr Lieben, fleißige Blogleser wissen, ich liebe Kokos – ob im Kuchen oder als Dessert, so eine Kokos-Leckerei – vielleicht sogar mit weißer Schokolade – geht eigentlich immer. Leider sieht der Herr des Hauses das etwas anders, weiße Schokolade, aber klar, mit Kokos — „I prefer not to“. Das ist bei uns wirklich seltsam,…
Apple Pie Stromboli
Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an das Stromboli? Herzhaft gefüllt mit Bolognese, Spinat oder saisonal auch mit Kürbis oder Spargel ist es hier im Knusperstübchen immer wieder gerne gesehen. Alles begann ja mit einem Fußballabend und dem Wunsch nach einer herzhaften Leckerei, die allen schmecken kann… von da nahm unsere Stromboli-Geschichte seinen Lauf…
Lachs Lauch Chowder & leichte, würzige Kohlsuppe
Hallo Ihr Lieben, da ist eine Woche schon wieder um und es startet ein neuer Suppen-Januar-Mittwoch. Den ganzen Januar über zeige ich Euch im Knusperstübchen jeden Mittwoch Suppen, die wir die Woche über gegessen haben… und weil das im Winter etwas mehr sind, gibt es im Januar eben einen Suppenmittwoch. Wenn Ihr noch einmal nachlesen…
