Hallo Ihr Lieben, fleißige Blogleser wissen, ich liebe Kokos – ob im Kuchen oder als Dessert, so eine Kokos-Leckerei – vielleicht sogar mit weißer Schokolade – geht eigentlich immer. Leider sieht der Herr des Hauses das etwas anders, weiße Schokolade, aber klar, mit Kokos — „I prefer not to“. Das ist bei uns wirklich seltsam,…
Apple Pie Stromboli
Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an das Stromboli? Herzhaft gefüllt mit Bolognese, Spinat oder saisonal auch mit Kürbis oder Spargel ist es hier im Knusperstübchen immer wieder gerne gesehen. Alles begann ja mit einem Fußballabend und dem Wunsch nach einer herzhaften Leckerei, die allen schmecken kann… von da nahm unsere Stromboli-Geschichte seinen Lauf…
Lachs Lauch Chowder & leichte, würzige Kohlsuppe
Hallo Ihr Lieben, da ist eine Woche schon wieder um und es startet ein neuer Suppen-Januar-Mittwoch. Den ganzen Januar über zeige ich Euch im Knusperstübchen jeden Mittwoch Suppen, die wir die Woche über gegessen haben… und weil das im Winter etwas mehr sind, gibt es im Januar eben einen Suppenmittwoch. Wenn Ihr noch einmal nachlesen…
New Hugo Birthday Cheesecake von Jankes Soulfood
Hallo Ihr Lieben, eigentlich, ja eigentlich sollte ich jetzt auf Sylt am Frühstücksbuffet unseres Hotels sitzen und ganz gemütlich in den Sonntag starten. Doch ein „Felix“ hatte etwas dagegen. Statt Sandstrand und Wellenrauschen gibt’s nun einen schönen Sonntag mit Familie, Freunden und Kuchen -auch sehr schön. 🙂 Deshalb überlasse ich mein Knusperstübchen heute der lieben…
Kokos Curry Spinat-Suppe & Blumenkohl Parmesan Suppe
Hallo Ihr Lieben, wie jedes Jahr überkommt mich im Winter spätestens zum neuen Jahr der Suppenappetit. Während ich im Sommer gut und gerne auf Suppen verzichten kann, kommt im Winter fast jeden Abend eine Suppe auf den Tisch. Kein Wunder, bei der Kälte wärmt so eine Suppe einfach am besten… Deshalb habe ich mir für…
