Ofenlachs mit Spinat & Knuspertopping

Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch einmal unser Lieblings-Lachs-Gericht zeigen, welches sich unter einer wunderbar knusprigen Hülle aus Sonnenblumenkernen, Hasel-und Cashewnüssen, Brotbröseln sowie Parmesan versteckt. Ursprung dieses Gerichts liegt wieder einmal in Irland. Dieses Mal war Eurovision Song Contest angesagt, was ja in Irland wirklich sehr sehr angesagt ist, oder es ist in etwa…

Weiterlesen

Cheesecake – New York Style mit Karamell und Haselnüssen

Hallo Ihr Lieben, heute grüße ich Euch aus New York, ja Ihr habt richtig gelesen, zumindest kulinarisch. 😉 Neben einem typischen Burger, einem Steak mit Baked Potato ist sicherlich der New York Cheesecake eine der beliebtesten Speisen aus der amerikanischen Küche und somit ein echter Klassiker. Ich habe diesbezüglich schon viele Rezepte ausprobiert und jedes…

Weiterlesen

Gefüllte überbackene Zucchinihälften

Hallo Ihr Lieben, heute zeige ich Euch einmal wieder etwas aus der Kategorie – „Ich schaue in den Kühlschrank und bastele mir ein Mittagessen“, denn genauso war es. Schon lange hatte ich vor wieder einmal Zucchini in irgendeiner Form zu machen. Alles was mir jedoch einfiel, war eine Art Ratatouille und darauf hatte weder Alex…

Weiterlesen

Kokos Pralinen & Marzipan Pralinen zum Naschen und Verschenken

Hallo Ihr Lieben, auch wenn Weihnachten bei vielen schon in Vergessenheit gerät, möchte ich Euch noch ein paar süße Knusperleckereien vorstellen, die ich dieses Jahr an liebe Menschen verteilen konnte. Ich sage Euch, die nächste Gelegenheit kommt bestimmt und wer bekommt nicht gerne ein paar selbstgemachte schokoladige Glücklichmacher zu einem besonderen Anlass geschenkt. Im Knusperstübchen…

Weiterlesen

Roasted Paprika Möhren Suppe

Hallo Ihr Lieben, nach den vergangenen Schlemmerwochen, freue mich nun auch mal wieder auf ganz „einfache“, bodenständige Mahlzeiten. Das heißt natürlich nicht, dass diese nicht SUPER gut schmecken. Aber wer hat schon jeden Tag Lust auf Ente und Torte… Am Ende ist es ja gerade so besonders, weil man es nicht allzu oft genießt. 🙂…

Weiterlesen

Das Knusperstübchen verwendet Cookies. Wenn Du weiterstöberst, stimmst du der Nutzung von Cookies zu. Mehr Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen