Hallo Ihr Lieben, knapp eine Woche ist es her, dass wir Deutschland hinter uns gelassen und Richtung Sonne gefahren sind. Mitllerweile sind wir in Sines, hatten zuletzt 26 Grad, Sonne und ich sehe auch schon die ersten Sommersprossen auf der Nase. So eine kleine Auszeit vom Herbst war nicht die schlechteste Idee. Wir haben schon…
Joghurt Brötchen mit Spargel Dip: Tschüss Aprilwetter (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, also die letzte Woche hat uns das Aprilwetter ja einen ganz schön kalten Aprilscherz verschafft. Brrrr da hatte ich mich schon so an die dünne Strickjacke, Sonnenstrahlen und das erste Eis gewöhnt und dann das! Vom Grillen lassen wir uns hier im Norden ja dennoch nicht abhalten. Schon als kleines Kind fand…
Guinness-Burger (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, es gibt Tage, an denen habe ich eine riesige Sehnsucht nach Irland. Ich vermisse es, morgens einfach noch einmal runter nach Garretstown zu fahren und dort am Strand die Seeluft einzuatmen. Zu gerne habe ich bei Flut den rauen Wellen zugeschaut. Das ist pures Glück. Wenn ich dann an die Zeit in…
Pulled Chicken BBQ Cider Ciabatta Burger mit Coleslaw
Hallo Ihr Lieben, ich weiß, ich weiß, eigentlich bin ich ja gerade erst aus dem Urlaub zurück und das Fernweh müsste erst einmal gestillt sein. Ich gebe auch zu, die ersten zwei Tage im eigenen Bett einschlafen und aufwachen zu dürfen, waren toll. Die ersten zwei Tage! Schon kurz danach ertappte ich mich, wie ich…
BBQ Brötchen gefüllt mit Käse
Hallo Ihr Lieben, Sommerzeit ist hier im Knusperstübchen ganz unbedingt Grillzeit. Es fängt schon im Frühjahr an. Sobald die Sonne etwas stärker wird und man nicht mehr vor Kälte bibbert wenn man draußen ist, wird der Grill angefeuert und los geht’s. Dabei ist es eigentlich ganz gleich was wir grillen, denn eine Sache macht mir…
