Hallo Ihr Lieben, Sommerzeit ist hier im Knusperstübchen ganz unbedingt Grillzeit. Es fängt schon im Frühjahr an. Sobald die Sonne etwas stärker wird und man nicht mehr vor Kälte bibbert wenn man draußen ist, wird der Grill angefeuert und los geht’s. Dabei ist es eigentlich ganz gleich was wir grillen, denn eine Sache macht mir…
Ofentomaten-Gratin – Sommer-Soulfood
Hallo Ihr Lieben, ich weiß, man liest es derzeit überall und immer wieder: Wo ist der Sommer??! Das wird ja in diesem Jahr gar nicht mehr warm. Okay, ein oder zwei Tage war es schon warm aber das war doch bitte noch nicht der Sommer. Seit Wochen muss ich dem Liebsten erklären, dass die Erdbeeren…
Oreo Blaubeer Pfannkuchen Torte
Hallo Ihr Lieben, nach einem wundervollen Midsommar-Abend ist es nun tatsächlich soweit, der Sommer hat ganz offiziell begonnen. Auch wenn er davon noch nichts zu wissen scheint, starten wir heute kulinarisch in den Knuspersommer. Juchuuuu! Wir haben es uns ja schon vor ein paar Wochen gutgehen lassen und draußen im Garten meiner Eltern gegrillt, Kuchen…
Monkey Bread, Quiche, Erdbeertorte und Oreo Pfannkuchen Torte
Hallo Ihr Lieben, nach einem wundervollen Midsommar-Abend ist es nun tatsächlich soweit, der Sommer hat ganz offiziell begonnen. Auch wenn er davon noch nichts zu wissen scheint, starten wir heute kulinarisch in den Knuspersommer. Juchuuuu! Seid Ihr dabei? Wir haben es uns ja schon vor ein paar Wochen gutgehen lassen und draußen im Garten meiner…
Blaubeer Clafoutis Tarte
Hallo Ihr Lieben, könnt Ihr es glauben, schon am Samstag ist Midsommar. Dem Wetter nach zu urteilen, würde ich ja eher davon ausgehen, dass dieses kleine, schwedische Sommerfest noch eine ganze Weile entfernt ist, aber, nein. Es ist schon bald soweit. Und was darf auf so einem Fest nicht fehlen? Neben Lax und Potatissalad natürlich auch ein…