Hallo Ihr Lieben, 23. Dezember? Zeit für Last-Minute-Geschenke! Habt Ihr denn schon alle Geschenke zusammen, vorbereitet und eingepackt? Ich bin ja ehrlich und bin grundsätzlich nicht ganz fertig bis zum 24. Dabei denke ich Mitte Dezember, dass ich eigentlich schon gut dabei bin und dann fällt mir spontan doch noch was ein oder mir fällt…
Spekulatius-Blechkuchen mit Zimtcreme
Hallo Ihr Lieben, müssen Weihnachtskuchen immer besonders aufwendig sein? Für uns auf jeden Fall nicht. Weihnachtszeit soll ja vor allem auch die Zeit für die Liebsten sein und nich dafür, dass man sich beim Essen und Trinken gegenseitig übertrumpft. Eins muss ein Kuchen erfüllen: Er muss schmecken, im besten Fall nach Weihnachten. Deshalb habe ich…
Linsenbraten mit Glühwein-Zwiebelsauce: Ein vegetarisches Weihnachtsessen
Hallo Ihr Lieben, was gibt es bei Euch zum Weihnachtsessen? Bei uns ja ganz klassisch Ente aber immer mehr Teile der Familie ernähren sich überwiegend vegetarisch und so haben wir auch ein vegetarisches Weihnachtsessen und jeder kann einfach das essen, was sie oder ihn gerade anlächelt. Deshalb habe ich mir in diesem Jahr diesen Linsenbraten…
Lebkuchen-Brownie mit Marshmallow-Haube
Hallo Ihr Lieben, heute kommt ein Weihnachtsrezept für alle Chocoholics unter Euch ins Knusperstübchen. Es gibt Lebkuchen-Brownies mit Marshmallow-Haube und einem dünnen Schokoüberzug. Das ist quasi die weihnachtliche Deluxe-Version der Schokoküsse und Alex war natürlich hin und weg. Als er den ersten Schokoschock überwunden hatte, sagte er, dass er davon zwar direkt keinen zweiten essen…
Vanillekipferl-Parfait
Hallo Ihr Lieben, Ihr habt Euch auch ein Dessert gewünscht, das mal ohne Gläser auskommt. Ich mag Desserts im Glas ja sehr gerne, weil sie gut vorzubereiten, direkt portioniert und einfach hübsch anzusehen sind. Aber natürlich kann ich auch verstehen, dass es auch mal was anderes geben soll. Deshalb gibt es heute ein Vanillekipferl-Parfait. Eis…
