Hallo Ihr Lieben, Regenwetter schreit nach warmen Ofengerichten, findet Ihr nicht auch? Also gibt es im Knusperstübchen das nächste Rezept mit Käse überbacken. Dieser Pasta-Auflauf mit Zucchini und Pfifferlingen ist perfekt für Regentage, er wärmt von innen und hilft Euch dabei, die gewachsenen Zucchini zu verarbeiten. Die Pfifferlinge geben dazu noch eine gute Würze und…
Gemüse-Lasagne mit Zucchini, Paprika und Feta
Hallo Ihr Lieben, es ist Sommer, merkt Ihr’s? Zumindest der Natur gefällt der Regen hier oben im Norden und Zucchini und das andere Sommergemüse wachsen und gedeihen hervorragend. Wie sieht es in Eurem Gemüsegarten aus? Ihr habt keinen? Auch kein Problem: Zucchini gibt’s ja gerade überall. Deshalb lasst uns diese Gemüse-Lasagne machen, die schmeckt nach…
Spinat-Pasta-Bowls mit Gemüse-Grill-Spießen und Montagnolo
*Werbung Hallo Ihr Lieben, Sommerzeit ist Grillzeit! Das dachte ich mir auch gemeinsam mit meinen Freunden von Lust auf Käse. Heute wollen wir Euch deshalb mit einem passenden Rezept für die Grillsaison versorgen: Es gibt würzige Spinat-Pasta-Bowls mit dem cremigem Blauschimmel-Weichkäse Montagnolo und dazu grillen wir uns leckere Gemüse-Spieße. Los geht’s! So eine Pasta-Bowl…
Himbeer-Streusel-Kuchen mit Joghurt-Cheesecake
Himbeer-Streusel-Kuchen Hallo Ihr Lieben, der Sommer ist zurück und ich liebe es derzeit, in unserem Garten die Zeit zu genießen. Die Beeren sind reif und ich habe bereits die erste Marmelade gekocht. Ich liebe diese Zeit, all das leckere Obst und Gemüse, dass man gar nicht weiß, was man zuerst verarbeiten soll. Fangen wir mit…
Spinat-Erdbeer-Salat mit Grand Noir und karamellisierten Nüssen
*Werbung Hallo Ihr Lieben, dieser Salat ruft nach einem herrlichen Abend auf der Terrasse. Ich liebe Salate, die schnell zubereitet sind und dieser hier ist dazu noch so herrlich fruchtig – dafür sorgen die Erdbeeren, karamellisierte Nüsse ein würziges Erdbeer-Balsamico-Dressing. Wie Erdbeeren im Salat? Oh ja, das müsst Ihr probieren! Die Erdbeeren sorgen für die…
