Bratapfel-Käsekuchen: So cremig und lecker

Hallo Ihr Lieben, ich habe in diesem Jahr noch mehr Lust als sonst uns es zu Hause richtig schön zu machen. Da darf es ruhig im November schon, und am liebsten jeden Tag, nach Zimt und Bratapfel duften. Deshalb gab es am letzten Wochenende auch mal wieder einen Käsekuchen, aber nicht irgendeinen Käsekuchen, sondern einen…

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Quarkhörnchen ohne Hefe und Omelette-Waffeln (low carb): Frühstück im Bett?

*Werbung Hallo Ihr Lieben, ich liebe ein gemütliches Frühstück aber manchmal mag ich auch ganz gerne noch im Bett liegen bleiben und in das Wochenende ganz ruhig starten. Gerade wenn es draußen so ein Schmuddelwetter ist. Manchmal machen wir es uns dann einfach im Bett gemütlich und ich schnappe mir ein Tablett und serviere und…

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Kürbis-Salbei-Quiche: Soulfood, here we come!

Hallo Ihr Lieben, ich schreibe diesen Beitrag mit knurrendem Magen. Keine gute Kombi, sage ich Euch, denn jetzt habe ich so großen Appetit auf diese Kürbis-Salbei-Quiche und nicht mal ansatzweise alle Zutaten im Hause. Da muss ich wohl gleich mal auf die Suche gehen aber als erstes werdet Ihr versorgt, denn diese Quiche soll hier…

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Kürbis-Lauch-Bergkäse-Suppe mit ofen-geröstetem Gemüse

Hallo Ihr Lieben, manchmal wünsche ich mir ja, dass ich auf Englisch schreiben könnte, um all diese Wörter und Redewendungen nutzen zu können, die im Englischen einfach so viel besser klingen als im Deutschen. Ja, manchmal kann ich auch einfach nicht widerstehen und verfalle in den Denglisch-Modus. Ich versuche es aber wirklich noch zu vermeiden….

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Kürbis-Zwiebel-Burger-Brötchen und Kürbis-Linsen-Patties: Herbstburger-Sause

Hallo Ihr Lieben, eigentlich wollte ich Euch schon die ganze Woche von diesen herrlichen Kürbis-Ziebel-Burger-Brötchen erzählen. Aber wie sagen einige so gerne: Das Leben kam dazwischen. Wie die meisten von Euch wissen, arbeite ich für eine Hotel Holding und ja, die letzte Woche war echt nicht die allerbeste. Da bin ich abends eigentlich nur noch…

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