Hallo Ihr Lieben, es ist ja so, eigentlich mag ich den Herbst, eigentlich! Ich mag durch das knisternde Laub stapfen, die Sonnenstrahlen, die die Blätter noch viel bunter erstrahlen lassen. Ja, ich mag sogar die frische Herbstbrise und ab und zu, wenn ich im Knusperstübchen ganz gemütlich Tee trinke, mag ich sogar den Regen. Aber…
Kürbis-Curry mit Macadamia Crunch
Hallo Ihr Lieben, eigentlich, ja eigentlich sollte heute noch gar kein Post kommen, aber dieses Curry ist es wert auch einfach außer der Reihe ganz fix ins Knusperstübchen einzuziehen. Deshalb kommt nach der Clafoutis-Tarte mit Pflaumen gleich das nächste etwas herbstliche Rezept. Ich habe (im August!) den ersten eigenen Kürbis verarbeitet! Vor ein paar Tagen…
Clafoutis Pflaumen Tarte
Hallo Ihr Lieben, wie oft ich in diesem Jahr auf den Kalender schaue und denke, man die Zeit rast aber! Das ist doch wirklich unnormal, oder?! Gerade habe ich mich noch über die ersten Himbeeren und Blaubeeren gefreut und schon ist diese Zeit auch schon wieder so gut wie um und die süßen Beeren machen…
Tiramisu Brownies! Dessert, Kuchen oder beides?
Hallo Ihr Lieben, mein Schokohunger ist im Sommer ja gar nicht allzu groß. Da liebe ich die Obstvielfalt und mag dann eher die eine oder andere Tarte. Meinem Mann geht es da ganz anders, was mir in letzter Zeit aus verschiedensten Gründen aber ziemlich egal war. 😉 Mehr noch, ich habe Dinge gemacht, von deren…
Roasted Tomato Parmesan Soup & Flatbread
Hallo Ihr Lieben, während ich in den Jahren zuvor immer froh war, wenn es nach einer größeren Hitzewelle eine kleine Abkühlung gab, ist mir dies in diesem Jahr so gar nicht recht. Da hat man sich gerade an diese wunderbar wohlig warmen Temperaturen gewöhnt, Eis in größeren Mengen genascht und die Sonne durfte gerade mal…
