Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr das, Ihr habt eine Idee von einem Rezept in Eurem Kopf und denkt die ganze Zeit, warum hab ich das noch nicht ausprobiert, bzw. warum hab ich es vorher noch nie so gemacht? So ging es mir mit diesem Kräuterbaguette, das an sich ja nichts Neues ist aber für mich…
Pflaumen Crumble Quark Tarte
Hallo Ihr Lieben, so ganz wahr haben möchte ich es ja noch nicht, aber so langsam ist der Spätsommer im Anmarsch. Morgens ist es doch wirklich schon wieder recht frisch und auch am Abend wird es wieder schneller dunkel. Zum Glück haben wir jedoch noch ein wenig Zeit und können dennoch schon einmal die wunderbare…
Windbeutel mit Mandel-Creme und Blaubeeren
Hallo Ihr Lieben, es gibt Tage bzw. Wochenende an denen ich etwas länger in der Küche stehe und überlege, was es denn geben soll. Es beginnt schon mit der Wahl Obst, Schokolade oder doch etwas ganz anderes und hört bei der Art des Teigs auf. Wenn ich mich dann gar nicht entscheiden kann, bzw. auch…
Brezelburger – Grillzeit ist Burgerzeit
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr auch noch immer so im Grillfieber wie wir? Ich könnte bei diesem Wetter ja eigentlich jedes Wochenende grillen. Ob Burger, Gemüse oder auch Sandwiches – der Grill ist im Sommer unser liebster kulinarischer Begleiter. Im Urlaub kam das zwar etwas zu kurz aber dafür wird gleich heute Abend wieder gegrillt……
Mein Knuspergast: Sandras Tortenträumereien und eine Crepe Torte
Hallo Ihr Lieben, Wir sind in Pembrokeshire, meinem liebsten Teil von Wales, angekommen und wurden gleich mit fabelhaftem Wetter und wundervollen Aussichten – Klippen, Burial Chamber und lange Sandstrände – begrüßt. So kann es die nächsten Tage gerne weitergehen. Auch hier im Knusperstübchen geht es mit einer fabelhaften Leckerei weiter. Diese kommt nicht von mir,…
