Hallo Ihr Lieben, ich weiß, ich weiß, eigentlich bin ich ja gerade erst aus dem Urlaub zurück und das Fernweh müsste erst einmal gestillt sein. Ich gebe auch zu, die ersten zwei Tage im eigenen Bett einschlafen und aufwachen zu dürfen, waren toll. Die ersten zwei Tage! Schon kurz danach ertappte ich mich, wie ich…
Schoko Creme Karamell Kuchen
Hallo Ihr Lieben, eigentlich bin ich ja gar nicht der grööößte Schokokuchen-Fan. Ich geb es ja zu, wenn ich die Wahl zwischen einem Käse- oder Obstkuchen oder vielleicht sogar einer Kombination aus beidem als Alternative habe, würde ich wohl immer zu diesem Gebäck greifen und den Schokokuchen links liegen lassen. So war es auch in…
Garlic Ciabatta Bread
Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr das, Ihr habt eine Idee von einem Rezept in Eurem Kopf und denkt die ganze Zeit, warum hab ich das noch nicht ausprobiert, bzw. warum hab ich es vorher noch nie so gemacht? So ging es mir mit diesem Kräuterbaguette, das an sich ja nichts Neues ist aber für mich…
Pflaumen Crumble Quark Tarte
Hallo Ihr Lieben, so ganz wahr haben möchte ich es ja noch nicht, aber so langsam ist der Spätsommer im Anmarsch. Morgens ist es doch wirklich schon wieder recht frisch und auch am Abend wird es wieder schneller dunkel. Zum Glück haben wir jedoch noch ein wenig Zeit und können dennoch schon einmal die wunderbare…
Windbeutel mit Mandel-Creme und Blaubeeren
Hallo Ihr Lieben, es gibt Tage bzw. Wochenende an denen ich etwas länger in der Küche stehe und überlege, was es denn geben soll. Es beginnt schon mit der Wahl Obst, Schokolade oder doch etwas ganz anderes und hört bei der Art des Teigs auf. Wenn ich mich dann gar nicht entscheiden kann, bzw. auch…