Hallo Ihr Lieben, wenn ich derzeit an unser Abendbrot denke, kommt irgendwie immer auch Kürbis mit ins Spiel. Ich liebe die Kürbiszeit. Was wir in diesem Jahr allerdings wirklich noch gar nicht gegessen haben, ist die Kürbissuppe. Die wird wohl auch noch ein wenig auf sich warten müssen, denn im Moment steht der Ofenkürbis hier ganz…
Zimtschnecken Cheesecake mit Apfelfüllung
Hallo Ihr Lieben, manchmal gibt es im Knusperstübchen auf die Kuchenfrage nur eine der zwei Antworten: Cheesecake oder Zimtschnecken. Sobald meine Familie im Anmarsch ist, ist entweder der Cheesecake im Ofen oder der Hefeteig für die Zimtschnecken ruht bereits in seiner warmen, kuscheligen Ecke. Doch was passiert wenn man beide Leckereien versucht zusammenzubringen? Das wollte…
Erdnussbutter-Cookie-Brownies
Hallo Ihr Lieben, im Knusperstübchen lieben wir Brownies ja sehr. Auch wenn ich Schokokuchen eigentlich meist dem Liebsten zuliebe backe, ein Stückchen Brownie ess auch ich immer sehr gerne. Die Konsistenz ist einfach so toll und wenn sich zu den Brownies dann noch eine leckere Cheesecake-Creme wie hier: Klick oder ein wenig Karamell: Klick gesellt, nehme…
Nougat Baileys Tarte und ein Baileys Latte (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, wisst Ihr, worauf ich mich im Herbst und Winter ganz besonders freue? Auf die Zeit der leckeren Heißgetränke. Während ich im Sommer ja am liebsten Eistee in all seinen Variationen trinke, dürfen es jetzt wieder vermehrt heißer Tee, Kaffee und Kakao sein. Natürlich verzichte ich auch im Sommer nicht auf meinen Kaffee…
Brötchensonne mit Lauch und Parmesan & Ofenmöhren-Lauch-Parmesan-Suppe
Hallo Ihr Lieben, huch, da bin ich ja schon wieder. Warum gibt es denn heute gleich den nächsten Knusperbeitrag? Nun, manchmal muss man die Feste einfach feiern, wie sie fallen und das ‚ichbacksmir‘ Fest von Clara lass ich mir natürlich auch in diesem Monat nicht entgehen. Nach den letzten zwei süßen Rezepten wird es jetzt…
