Hallo Ihr Lieben, an unserem ersten Urlaubstag habe ich uns zum Frühstück mit schokoladigen Brioche Brötchen verwöhnt. Brioche ist noch ein bisschen buttriger, fluffiger und frisch aus dem Ofen mit das Beste, was man seinen Lieben wohl servieren kann. Die Brötchen sind es auf jeden Fall wert, die Zeit zu warten, die diese kleinen Knoten doch…
Flammkuchen-Kartoffel-Waffeln: Herzhaft gut
Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an mein superdupermegatolles Weihnachtsgeschenk? Dieses Waffeleisen war einfach eine super tolle Idee und ich muss sagen, wir essen jetzt tatsächlich mehr Waffeln als vorher und ganz oft auch herzhafte Waffeln zum Abendbrot oder ein Sandwich im Waffeleisen gebacken, das ist so lecker und schnell gemacht. Leider werden die…
Apple Pie mit knuspriger Gitterdecke & Vanillesauce
Hallo Ihr Lieben, von meiner Zeit in Amerika habe ich Euch hier ja schon ab und zu erzählt. Eine Sache, über die ich wirklich noch immer sehr glücklich bin, ist, dass meine Gastmama mit mir all diese tollen Pies gebacken hat. Im Herbst Pumpkin Pie, im Sommer am liebsten Blueberry Pie oder auch eine Buttermilk…
Maracuja (Mini) Cheesecake: Hallo Frühling
Hallo Ihr Lieben, wenn ich an die kommende Woche denke, kann ich die ganze Zeit nur griiiinsen. Wir haben nämlich endlich wieder einmal Urlaub und den werden wir mit einem kleinen Trip nach Schweden verbringen. Juchuuuu. Okay, es ist vielleicht nicht die beste Zeit um nach Schweden zu fahren und viele fragen sich jetzt sicher…
Pancake Stack mit Spinat und Tomaten oder auch Pfannkuchen-Lasagne
Hallo Ihr Lieben, wie sehr mögt Ihr Pfannkuchen? Ich liiiiebe sie. Schon als Kind waren sie nach Waffeln meine liebste Süßspeise zum Mittag. Jepp, bei uns gab es Pfannkuchen immer zum Mittag. In „neumodernen“ Zeiten isst man sie ja auch gerne zum Frühstück aber als ich das mal meinen Eltern vorschlug, winkte man nur ab…