Hallo Ihr Lieben, auf diese Leckerei freue ich mich schon seit Wochen, nein, was sage ich, seit Monaten. Lange habe ich dieses kleine, knusprige Gebäck vor mir hergeschoben. Zum einen weil es irgendwie nicht den richtigen Anlass gab und zum anderen weil ich auch ein wenig Angst hatte, dass das Ergebnis mich nicht so überzeugen…
Nougat Cheesecake & Nougat Kipferl
Hallo Ihr Lieben, es gibt nicht viele Dinge, die seit der Knusperstübchen-Zeit mehrmals hintereinander gekocht oder gebacken wurden. Da ist gerade der Liebste ab und zu schon ein wenig traurig. Als wir dann vor kurzem zum Geburtstag meiner lieben Omi diesen Cheesecake mitbrachten, war klar, den gibt’s noch einmal. Zum einen. weil ich ich absolut keine…
Kulinarische Weihnachtsgeschenke selbstgemacht
Hallo Ihr Lieben, kaum ist das eine Event beendet, wartet schon die nächste Aktion. Jeder kennt sicher noch von Freunden, aus der Schule oder vielleicht sogar aus der Familie das Weihnachtswichteln. Es werden Tauschpartner gezogen, dann wird ein passendes Geschenk gesucht und hoffentlich auch gefunden. Wenn dann irgendwann genug Dinge zusammengekommen sind, die man nicht gebrauchen…
Punsch Curd, Pavlova, Pies & Macarons
Hallo Ihr Lieben, heute geben sich Madame Pavlova, Mr Punschcurd und die Macarone-Teddy-Bande im Knusperstübchen die Ehre, denn es ist Punschzeit. Lasst die Sause beginnen. Eine Sache, die ich in der Weihnachtsküche ganz besonders liebe sind die Gewürze und Orangen. Ich liebe den Duft von frischen Orangen und freue mich schon beim Kauf der Orangen…
Baiser & Shortbread Tannenbaum-Plätzchen
Hallo Ihr Lieben, bevor die Weihnachtszeit viel zu schnell vorbei ist, habe ich heute gleich noch ein kleines Wintermärchen für Euch. Mein kleiner Plätzchen-Winterwald erinnert mich an die Winterurlaube mit meiner Familie: an gefrorene Mandarinen (ganz genau! aber dazu mehr ein anderes Mal) und Bäche, an kleine Winter-Wasserfälle und natürlich an die großen Nadelbäume, die…
