Hallo Ihr Lieben, Sonntag ist Kuchentag, das ist natürlich auch im Knusperstübchen nicht anders. Wer denkt, dass wir die ganze Woche über Kuchen, Desserts und andere süße Leckereien essen, liegt (leider) falsch. Erstens wäre das sicher nicht gut fürs Herz. Außerdem ist es wie mit allen Dingen, wenn man sie inflationär behandelt, verlieren sie ihren…
Rhabarber-Grieß-Tarte: Frühlingsglück pur!
Hallo Ihr Lieben, ich gestehe, ich bin süchtig. Süchtig nach der Frühlingssonne. Versteht mich nicht falsch, ich mag jede Jahreszeit aber den Frühling ganz besonders gerne. Wenn die Sonne einen morgens schon wachkitzelt, die Vögel zwitschern (okay, Du, ja genau Du, Du kleiner Vogel könntest wie Deinen kleinen Freunde etwas fröhlicher zwitschern, okay?!)… dann kann…
Zitronen-Quark-Torte mit Kokos-Kern, Rhabarber und Baiser: Ein Hauch von Frühling
Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich mit Euch eine Prise Frühling teilen. Ich weiß, ich weiß. So richtig frühlingshaft sieht es da draußen heute wieder einmal nicht aus. Da war es in Irland wesentlich wärmer und sonniger. Man mag es kaum glauben. Die Kirschbäume zeigten uns sogar schon ihre schönsten Kirschblüten und die Wege waren…
Erdbeer Rhabarber Meringue Pie: Her damit!
Hallo Ihr Lieben, ich könnte Euch nun zum gefühlt 100sten Mal erzählen, wie sehr meine Familie Baiser mag. Das lass ich lieber, sonst rollt Ihr mir nachher mit den Augen und denkt, kann sie uns vielleicht mal was Neues erzählen?! Nein, nein, heute muss ich Euch verraten, dass meine Familie nicht nur Baiser mag, sondern…
Rhabarber Mascarpone Dessert: Calendar of Ingredients
Hallo Ihr Lieben, wenn ich an das schöne Wetter da draußen denke, kann ich eigentlich die ganze Zeit nur grinsen. Ist das nicht herrlich? Das perfekte Frühlingsglück zum Muttertag würde ich sagen. Passend dazu habe ich uns für den Calendar of Ingredients eine kleine Leckerei mitgebracht, die wir morgen unserer Mama kredenzen können. Seid Ihr…
