Hallo Ihr Lieben, im Knusperstübchen wurde gefeiert und nicht ich habe meinem Liebsten das coolste Geschenk gemacht, nein, das haben mir die Jungs der Nationalmannschaft vermasselt. Die mussten ja noch vor 24 Uhr für einen Geburtstag der ganz besonderen Art sorgen. Der 13.07.2014 ist also historisch und mein größter und liebster Fußballfan saß am Abend…
Blaubeer Muffin Crumble Cookies mit weißer Schokolade
Hallo Ihr Lieben, manche Rezepte können einfach nicht länger warten und müssen zeitnah in die Welt hinausgetragen werden. So ist es auch mit diesen Cookies. Ich sage Euch, wenn es die perfekten Sommer-Cookies für das Knusperstübchen gibt, dann sind es diese. Die Blaubeeren sorgen für die Extraportion Erfrischung und die Streusel… hach, aber lasst uns…
Jerk Tostada mit Pfirsich-Ananas-Salsa
Hallo Ihr Lieben, ich gebe zu, die letzten Tage blieb der Ofen öfter mal aus, die Küche so gut wie leer, alles, was irgendwie mit essen zu tun hatte, spielte sich meist draußen ab. Früchte und Eis naschen, grillen, Cider trinken, nichts tun… hach der Sommer hier an der Küste ist schon was Feines. Okay,…
Gefüllte Filo-Rolle
Hallo Ihr Lieben, Ihr plant einen geselligen Abend mit Freunden, einen Spieleabend mit der Familie oder habt Euch den nächsten „Blockbuster“ für das Wochenende gesichert? Dann habe ich wieder einmal ein passendes kulinarisches Beiwerk für Euch. Die letzten Tage war das Wetter hier ja nicht ganz so schön, also genau die richtige Gelegenheit um einen…
Vegan – Avocado Limettentörtchen
Hallo Ihr Lieben, heute begebe ich mich auf (ganz) neues Terrain und hoffe, dass ich auch wirklich an alles gedacht habe! Die liebe Anne von Chèvre Culinaire hat nämlich ein kleines Experiment ins Leben gerufen und lebt einen Monat lang ganz nach dem Motto: Oh, man auf was man da alles achten muss, kein…
