Hallo Ihr Lieben, von meiner kleinen Baiser-Vorliebe habe ich Euch ja bereits das eine oder andere Mal erzählt. Spätestens im Frühjahr kommt die knusprig-süße Eiweißmasse vermehrt auf den Tisch. Denn mit einem sauren Kompott oder einfach frischen Früchten, Beeren oder Maracuja ist Baiser einfach das beste Dessert, das ich mir vorstellen kann. Dafür lasse ich die…
Pavlova mit Frozen Blaubeer-Kirsch-Joghurt
Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch auf eine ganz besondere Reise einladen, denn es geht nach Neuseeland. Reiseführerin bin allerdings nicht ich, sondern meine liebe Leserin Maria, die gerade mit ihrem Freund ein work&travel Jahr bei den Kiwis macht. Ich weiß aus eigener Erfahrung wie spannend solch ein Auslandsaufenthalt ist und freue mich daher…
Punsch Curd, Pavlova, Pies & Macarons
Hallo Ihr Lieben, heute geben sich Madame Pavlova, Mr Punschcurd und die Macarone-Teddy-Bande im Knusperstübchen die Ehre, denn es ist Punschzeit. Lasst die Sause beginnen. Eine Sache, die ich in der Weihnachtsküche ganz besonders liebe sind die Gewürze und Orangen. Ich liebe den Duft von frischen Orangen und freue mich schon beim Kauf der Orangen…
Schokoladen Pavlova & Pfirsich Tarte (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, nun ist es also offiziell, der Sommer ist da! Ich freue mich auf ganz viel Sonnenschein, das eine oder andere Picknick am Wasser oder im Garten und ganz viel Eis, Melone, auf die Himbeer-, Kirsch- und Blaubeerernte und natürlich auf die Sommerabende inklusive allerlei Kaltgetränken. Wie wär’s, wir machen den Sommer zum Knuspersommer?…
Mini Pavlova und BBQ
Es ist wieder Entdeckerfreitag, Ihr Lieben, und heute landen wir im Knusperstübchen! Wo wir die letzten Wochen schon überall halt gemacht haben – sagenhaft! Wir haben wunderbaren italienischen „Zitronenkuchen“ gegessen, ein französisches Menü zum Valentinstag kredenzt bekommen und mit einem Chai konnten wir auch schon den Nachmittag genießen! Eine Kulinarische Entdeckungsreise … wir bloggen uns…
