Hallo Ihr Lieben, an diesem Wochenende ist meine Mutti einmal wieder zu Besuch. Da sollte es natürlich etwas ganz Besonderes geben. Wenn ich meiner Ma (kulinarisch) eine Freude machen möchte, dann kann es eigentlich nur eine Erdbeertorte geben, die liebt sie in allen möglichen Variationen. Deshalb war schnell klar, was es geben wird. Natürlich ist…
Zupfkuchen – Herzlich willkommen kalte Zeit
Hallo Ihr Lieben, kommt ruhig herein, es ist bereits muckelig warm und Ihr braucht gar keine Angst vor dem Winter zu haben, denn jetzt können wir so viele Kerzen anmachen, wie wir wollen und die Heizung beziehungsweise der Ofen darf auch glühen. Denn: gestern sah es bereits nach Schnee aus und was sahen meine Augen…
Zimtschnecken Cheesecake mit Apfelfüllung
Hallo Ihr Lieben, manchmal gibt es im Knusperstübchen auf die Kuchenfrage nur eine der zwei Antworten: Cheesecake oder Zimtschnecken. Sobald meine Familie im Anmarsch ist, ist entweder der Cheesecake im Ofen oder der Hefeteig für die Zimtschnecken ruht bereits in seiner warmen, kuscheligen Ecke. Doch was passiert wenn man beide Leckereien versucht zusammenzubringen? Das wollte…
Cheesecake Würfel mit Blaubeeren für das Picknick
Hallo Ihr Lieben, es ist wieder soweit. Auch im August haben Anett, Anita und ich zum gemeinsamen Backen auf Instagram aufgerufen; dieses Mal zum Thema Cheesecake Picknick. Wir alle drei waren uns dieses Mal eigentlich sehr schnell einig, was wir gemeinsam backe wollten. Cheesecake lieben wir einfach und Ihr ja sicher auch, oder? Doch „nur“…
Schokotorte mit cremiger Cheesecake Füllung
Hallo meine Lieben, man könnte meinen, Schokotorte im Sommer wäre total verrückt. Es gibt ja kaum etwas was mächtiger ist als so ein Stück sahnige Schoko Torte mit viiiel Schokolade… Doch was ist wenn der Liebste nun einmal im schönsten Sommer Geburtstag hat und seine liebste Zutat in einer Torte Schokolade ist? Richtig, dann wird…
