Hallo Ihr Lieben, ja, ich gebe es zu – ich bin verrückt nach Hefeteilchen. Während alle Welt an Detox & Co denkt, knete ich in aller Ruhe und mit großer Vorfreude meinen Hefeteig. Warum auch nicht? Ein kleines Hefeteilchen macht glücklich und das Kneten des Teigs, das Vorbereiten kleiner Schnecken, Kringel oder kleine Herzen ist…
Eine Geburtstagstorte von das Küchengeflüster: Lemon Curd Wickeltorte
Hallo Ihr Lieben, da bei mir alle Geburtstage grundsätzlich gefeiert werden, habe ich mir auch in diesem Jahr wieder einen Gast eingeladen, um auch hier im Knusperstübchen mit Euch auf meinen Geburtstag anzustoßen. Ich bin dann mal am Kerzen auspusten, Kuchen naschen und Geschenke auspacken und übergebe das Zepter der lieben Natascha von Das Küchengeflüster. …
Bauerntopf mit Paprika und Kartoffeln – Familienklassiker
Hallo Ihr Lieben, manchmal denke ich, dieses oder jenes Rezept muss doch überhaupt nicht auf den Blog. Wen soll denn das hundertste Zitronenkuchen-Rezept oder eine Kartoffelsuppe interessieren? Warum sollte man denn genau mein Rezept nachkochen bzw. -backen wenn es da schon ganz viele andere gibt? Manchmal lege ich Rezepte und Bilder dann beiseite, zeige sie…
Zitronen Joghurt Gugelhupf – Saftig und erfrischend
Hallo Ihr Lieben, im neuen Jahr überkommt mich jedes Mal der Wunsch nach Frische und Vitamine. Generell mag ich Obst ob pur oder im Kuchen ja sehr gerne aber nach Silvester könnte ich die ganze Zeit nur Zitronen reiben und pressen (dieser Duft!!), Smoothies trinken und natürlich auch mit Zitronen backen. Auch mit all den guten…
Silvester Cheesecake mit Baileys im Glas
Ihr Lieben, nun ist es also soweit. Der letzte Tag des Jahres. Und was war das für ein aufregendes Jahr. Holy moly. Wir haben wieder viel gelacht, das erste Jahr wieder voll und ganz im Norden verbracht, die Familie in der nähe gehabt, waren im Urlaub und auch beruflich habe ich mich weiterentwickelt. Ein Jahr…
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