Hallo Ihr Lieben, na, wer hat schon die ersten Plätzchen gebacken, den Weihnachtsmann aufgestellt oder den ersten Zimtduft in der Wohnung verteilt? Ich gebe es ja zu, auch hier sind schon ein paar vorweihnachtliche Boten eingezogen. Spätestens wenn Halloween vorbei ist, zieht bei mir die Vorfreude auf Weihnachten ein. Dann werden die Backbücher gewälzt und…
Pasta mit Räucherlachs und Spinat (Werbung)
sobald es draußen kälter wird, kommt der große Appetit auf wärmendes, sättigendes Soul Food. Das kann eine Suppe sein aber ab und an muss es dann auch einfach Pasta geben. Wie glücklich ein paar Spaghetti in cremiger Sauce doch machen können. Unglaublich. Geht es Euch auch so? Wenn wir am Wochenende an solch dunklen Herbsttagen…
Kartoffel-Kürbis-Gratin: Warmes für die kalten Tage
Hallo Ihr Lieben, ich habe ein Geständnis zu machen (wieder mal): Ich bin verrückt nach Kartoffeln. Wenn ich die Wahl zwischen einem Schokoriegel und einem Kartoffelgericht hätte, würde ich wahrscheinlich immer zur Kartoffel greifen. Wenn Alex sagt Pasta, sag ich Kartoffeln und wenn zum Heiligabend ein Salat gemacht werden soll, dann muss es für mich…
Kürbiskuchen: Fluffiger Herbstkuchen vom Blech
Hallo Ihr Lieben, nach meinem kleinen Ausflug hinter die Kulissen geht es heute gleich weiter. Schließlich ist Sonntag und natürlich gibt es heute wieder Kuchen. Ist doch klar. Fluffiger Kuchen mit Kürbis Schon vor einer Weile – zum Herbstanfang – habe ich einen Kürbiskuchen mit ins Büro genommen und als ob Heinzelmännchen in der Küche gewesen…
Cheesecake mit Zimt und Spinnennetz: Happy Halloween
Hallo Ihr Lieben, so langsam spukt es ein wenig im Knusperstübchen. Seid Ihr Halloween-Fans? Ich mag ja das Fest des Gruselns ganz gerne. In Amerika begann die Vorfreude mit dem Besuch einer Pumpkin Patch. Wow, noch nie habe ich sooo viele Kürbisse auf einem Feld gesehen. Nachdem wir unseren Favoriten ausgewählt hatten, wurde der auch…
