Hallo Ihr Lieben, … manchmal (O-Ton Alex: „manchmal“?) müssen die Wünsche des Liebsten auch erfüllt werden. So könnte ich eigentlich fast jeden Schoko-Beitrag hier im Knusperstübchen beginnen. Natürlich mag auch ich ab und an schokoladig-sündhafte Leckereien aber meinem Liebsten mache ich damit wohl noch die größere Freude. Da so richtig schokoladige Kuchen in letzter Zeit etwas…
Marzipan-Schoko-Torte – Eine Mustertorte
Hallo Ihr Lieben, Familien von Food Bloggern müssen ja so einiges durchstehen. Nicht selten ist das Essen lauwarm (*hust* kalt), das Lieblingsessen kommt auch nicht allzu oft auf den Tisch … und Geburtstagstraditionen werden ab und zu auch etwas abgewandelt. So ist es auch am vergangenen Wochenende wieder im Knusperstübchen geschehen. Mein Papa hatte Geburtstag,…
No-Bake Cheesecake im Glas
Hallo Ihr Lieben, entspannt die Weihnachtstage verbringen, das war der Plan… und dann sprang gestern nach dem Einkaufen das Auto nicht mehr an… Diagnose: Batterie leer. 3 Stunden später, etwas durchnässt und voll gepackt mit dem Weihnachtseinkauf konnte die Entspannung allerdings endlich beginnen. Nun ist der Rotkohl schon gekocht und auch das Dessert steht… und weil Ihr vielleicht…
Profiteroles mit Karamell-Zimt- oder Nougatcreme
Hallo Ihr Lieben, auf diese Leckerei freue ich mich schon seit Wochen, nein, was sage ich, seit Monaten. Lange habe ich dieses kleine, knusprige Gebäck vor mir hergeschoben. Zum einen weil es irgendwie nicht den richtigen Anlass gab und zum anderen weil ich auch ein wenig Angst hatte, dass das Ergebnis mich nicht so überzeugen…
Birnen Crumble Tarte
Hallo Ihr Lieben, Urlaub zu Hause ist schön. Endlich hat man Zeit für all die Dinge, die liegen geblieben sind, die man schon längst ausgepackt, umgeräumt oder verändert haben wollte. Man hat auch endlich Zeit, sich die neue Gegend ganz genau anzuschauen, durch die Felder zu radeln und Tagesausflüge nach Kopenhagen, Malmö oder einfach Hamburg sind…
