Hallo Ihr Lieben, was ist früher Euer Lieblingseis gewesen? Ich mochte am liebsten Spaghetti-Eis und manchmal esse ich das auch heute noch sehr gerne. Eine Sache, die ich mir aber wohl nie bestellt hätte, war Bananen-Split. Irgendwie war ich noch nie ein großer Bananen-Fan. Mhhh, denkt Ihr jetzt, warum verrät der Titel dann, dass es…
Bounty Brownies: Schokoladiger Kokoskuchen
Hallo Ihr Lieben, nichts kann einen guten, saftigen Brownie schlagen. Das war schon in Irland so. Wenn es schnell mal eine süße Leckerei für die Seele geben sollte, rührten wir ganz schnell ein paar Brownies zusammen, dazu noch eine Kugel Vanilleeis, eine Folge Grey’s Anatomy und es konnte draußen stürmen und regnen, wie es wollte. Wir waren…
Nougat Gugelhupf: Ein Kuchen für unterwegs
Hallo Ihr Lieben, derzeit gibt es so viel zu zeigen, dass ich gar nicht hinterherkomme, Euch alle Rezepte auch einzustellen. Es gibt einfach immer wieder einen Anlass Kuchen zu backen. Da ich ja doch diesbezüglich ein recht ungeduldiger Mensch bin und ich Euch am liebsten alles sofort zeigen möchte, kommt heute einfach einmal ein Kuchen,…
Giotto Mousse
Hallo Ihr Lieben, jedes Mal wenn ich eine Mousse vorbereite, muss ich automatisch an meinen „kleinen“ Bruder denken. Er ist Koch aus Leidenschaft und ich weiß, wie ich damals aus Amerika zurückkam und meine Familie ein großes „Willkommen-Zurück-Fest“ geplant hatte. Es war Sommer und natürlich schönstes Wetter. Meine Brüder begrüßten mich nicht etwa mit einer…
Schoko Brioche Knoten: Schokoladig gut
Hallo Ihr Lieben, an unserem ersten Urlaubstag habe ich uns zum Frühstück mit schokoladigen Brioche Brötchen verwöhnt. Brioche ist noch ein bisschen buttriger, fluffiger und frisch aus dem Ofen mit das Beste, was man seinen Lieben wohl servieren kann. Die Brötchen sind es auf jeden Fall wert, die Zeit zu warten, die diese kleinen Knoten doch…
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