Hallo Ihr Lieben, na, wer hat schon die ersten Plätzchen gebacken, den Weihnachtsmann aufgestellt oder den ersten Zimtduft in der Wohnung verteilt? Ich gebe es ja zu, auch hier sind schon ein paar vorweihnachtliche Boten eingezogen. Spätestens wenn Halloween vorbei ist, zieht bei mir die Vorfreude auf Weihnachten ein. Dann werden die Backbücher gewälzt und…
Apfel-Mandel-Auflauf: warm genascht der Himmel auf Erden
Hallo Ihr Lieben, manchmal braucht es nicht viel zum glücklich schlemmen. Ein paar Äpfel zum Beispiel sind immer ein guter Anfang. Dazu noch ein paar Mandeln und natürlich Zimt, im Ofen gebacken. Und schnell können wir uns mit herrlichem Duft, einer Knusperkruste und natürlich einem wunderbaren Apfel-Auflauf belohnen. Für mich das perfekte Dessert an dunklen…
Apple Pie Pekan Cookies: Knusperherbstfreude
Hallo Ihr Lieben, uiuiuiii also so langsam ist der Herbst ja richtig angekommen. Als ich gestern nach Hause kam, wurde ich erst einmal richtig durchgepustet. Besonders an der Küste merkt man das ja besonders. Ich mag das sehr. Der Wind, die frische Luft, die so schön nach Herbst und Wald duftet. Hach. Wenn dann noch…
Apfel-Streusel-Kuchen mit Quark: Herbstkuchen ahoi!
Hallo Ihr Lieben, da hatten wir ja tatsächlich noch einmal ein paar wunderschön warme Tage. So langsam merkt man allerdings, dass es Herbst ist, findet Ihr nicht auch? Morgens ist es schon richtig frisch und was ich am schönsten finde: morgens auf dem Weg zur Arbeit sind all die Felder in mystische Nebellandschaften verwandelt. Wenn…
Apfelkuchen mit Zimt-Creme: An apple a day…
Hallo Ihr Lieben, ach was liebe ich doch die Apfelzeit. Wenn wir früher mit meinen Großeltern im Herbst durch die Felder und Wälder spelunkt sind, haben wir immer auch Ausschau nach alten Apfelbäumen gehalten. Es war schon fast ein Wettgucken, wer findet die ersten reifen Äpfel. Ganz in der Nähe meiner Großeltern gibt es nämlich…
