Hallo Ihr Lieben, an manchen Tagen braucht es nicht viel zum Glücklichsein, da reichen schon ein Glas Rotwein, ein paar Käsestangen und der Blick ins Grüne. Ach was ist das doch schön. An manchen Sonntagen nehmen Alex und ich genau dafür Zeit. Dann wird der leckere Rotwein von meinen Eltern aufgemacht, während die Kästestangen schon im…
Popcorn-Ostereier
Hallo Ihr Lieben, das Knusperstübchen war mal wieder unterwegs und hatte für die Mädels von Backgaudi eine süße Knusperleckerei für den Kindergeburtstag im Gepäck! Es gab Popcorn-Pops mit Marshmallows und weißer Schokolade! Was soll ich sagen – suuuper süß aber auch ab und zu sooo lecker! Dass Nicola und Diana mich nach einen Gastbeitrag fragten,…
White Chocolate Mocha Cupcakes
Hallo Ihr Lieben, dieses Mal habe ich eine sündige Leckerei für Euch, die ich für meine Großeltern gebacken habe. Nach langer Zeit haben wir es nämlich endlich auch mal wieder zu ihnen nach Hause geschafft. Auch wenn meine liebste „Oma Ingi“ ganz köstliches Gebäck zaubern kann, wollte ich sie dieses Mal mit einer Köstlichkeit überraschen,…
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr auch schon so auf warmes Wetter, Sonnenschein und essen im Freien eingestellt? Ich könnte gerade jede freie Minute draußen in der Sonne verbringen (wenn diese auch gerade pausiert). Es ist so schön, dass die warme Winterjacke jetzt die meiste Zeit im Schrank hängen bleiben kann und überall „duftet“ es nach Sonne, frischem…
Focaccia: Grundrezept mit marinierten Tomaten
Hallo Ihr Lieben, es gibt wohl kaum ein Brot, das ich so gerne zubereite wie Focaccia. Focaccia? Ja, genau! Es ist eine Art Fladenbrot und der Teig ähnelt einem dicken Pizzateig. Aber vergleichbar vom Geschmack ist es dennoch nicht. Alleine durch das Olivenöl mit dem der Teig eingepinselt wird, erhält das Focaccia ein ganz anderes…
