Hallo Ihr Lieben, also auch wenn der Sommer gefühlt nicht so dolle war, der Herbst beglückt uns ja mit wundervoll sonnigen Tagen. Kein Wunder, dass ich am liebsten die ganze Zeit Obstkuchen naschen möchte und der Schokokuchen noch keine Chance hat, oder? Da muss dann eben auch der Liebste durch, der ist ja absolut kein Pflaumenkuchen-Fan. Allerdings…
Apfelmus mit Zimtcreme und Karamell-Mandeln
Hallo Ihr Lieben, riecht Ihr das? Leichter Zimtduft steigt in die Nase, gepaart mit dem fruchtigen Duft von Äpfeln und einer leichten Vanillenote. Wenn es eins gibt, was ich am allerliebsten koche und zwar allein schon wegen des Dufts, dann ist es wohl Apfelmus. Selbstgemachtes Apfelmus ist soooo lecker und dann so vielseitig verwendbar. Ich…
Flammkuchen mit Rotweinzwiebeln und Kürbis (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr auch große Einmach-Fans? Ich liebe ja alles, was irgendwie eingekocht werden kann. Das fing schon früher bei meiner Omi und der Masse an Erdbeeren und Kirschen an. Da roch das ganze Haus dann Tage lang nach den aufgekochten Früchten. Meist hat meine Oma die Marmelade erst am Abend gekocht, wir…
Apfel-Streusel-Kuchen mit Quark: Herbstkuchen ahoi!
Hallo Ihr Lieben, da hatten wir ja tatsächlich noch einmal ein paar wunderschön warme Tage. So langsam merkt man allerdings, dass es Herbst ist, findet Ihr nicht auch? Morgens ist es schon richtig frisch und was ich am schönsten finde: morgens auf dem Weg zur Arbeit sind all die Felder in mystische Nebellandschaften verwandelt. Wenn…
Bananen-Split-Dessert: Schokoladig gut
Hallo Ihr Lieben, was ist früher Euer Lieblingseis gewesen? Ich mochte am liebsten Spaghetti-Eis und manchmal esse ich das auch heute noch sehr gerne. Eine Sache, die ich mir aber wohl nie bestellt hätte, war Bananen-Split. Irgendwie war ich noch nie ein großer Bananen-Fan. Mhhh, denkt Ihr jetzt, warum verrät der Titel dann, dass es…
