Hallo Ihr Lieben, es gibt diese Momente im Leben, in denen ein einziger Bissen uns an ferne Orte bringt. Für mich ist es dieser saftige Zitronen-Blaubeer-Rührkuchen, der mich gedanklich in die malerischen Sommer in Schweden zurückversetzt. Die frischen Aromen der Zitrone vermischen sich mit den süßen Blaubeeren und lassen mich von endlosen Sommertagen und klaren…
Zitronen-Streusel-Muffins mit Mohn: Sonne auf dem Kuchenteller
Hallo Ihr Lieben, wie immer im Winter überkommt mich spätestens zum Jahresanfang der Jieper auf Zitronenkuchen. Kein Wunder also, dass es hier im Knusperstübchen die letzten Wochen über verschiedenste Zitronenkuchen gab – als Tarte, Käsekuchen, klein und groß, mit Creme oder auch mal mit Blaubeeren. Ihr könnt Euch also noch auf das eine oder andere…
Lemon Curd Kuchen & Reise nach Irland (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, ich habe mich verliebt, neu verliebt, wieder verliebt, eine „alte Liebe“ neu entdeckt. Egal wie wir es nennen, ich habe seit zwei Wochen große Sehnsucht. Sehnsucht zurück in mein geliebtes Irland. (Vorsicht, jetzt kommen ganz viele Fernwehbilder und erst gaaaanz weit unten das Rezept. Sagt nicht, ich hätte Euch nicht gewarnt gg)…
Schwedischer Mandelkuchen mit Zitrone (Glutenfrei) – Unglaublich saftig:
Hallo Ihr Lieben, ach herrje, da ist es gerade eine Woche her und schon kommt der nächste zitronige, leicht gebackene Kuchen. Nach den Feiertagen, großen Torten und kurz vor den Geburtstagen und wieder großen Torten ist mir einfach nach Kuchen, der einfach nur zusammegerührt wird. Derzeit freu ich mich einfach auf etwas luftig Leichtes, geht es…
Zitronen Joghurt Gugelhupf – Saftig und erfrischend
Hallo Ihr Lieben, im neuen Jahr überkommt mich jedes Mal der Wunsch nach Frische und Vitamine. Generell mag ich Obst ob pur oder im Kuchen ja sehr gerne aber nach Silvester könnte ich die ganze Zeit nur Zitronen reiben und pressen (dieser Duft!!), Smoothies trinken und natürlich auch mit Zitronen backen. Auch mit all den guten…
