Hallo Ihr Lieben, es gibt diese Momente im Leben, in denen ein einziger Bissen uns an ferne Orte bringt. Für mich ist es dieser saftige Zitronen-Blaubeer-Rührkuchen, der mich gedanklich in die malerischen Sommer in Schweden zurückversetzt. Die frischen Aromen der Zitrone vermischen sich mit den süßen Blaubeeren und lassen mich von endlosen Sommertagen und klaren…
Zimtschnecken-Gugelhupf mit Pekannüssen
Hallo Ihr Lieben, manche Tage muss es einfach ein Gugelhupf sein. Der geht doch einfach immer, oder? Schon als Kind habe ich es geliebt, wenn meine Mutti ihre Keramikform hervorholte und alles für einen saftigen Marmor-Gugelhupf zusammenrührte. Auch ein Haselnuss-Gugelhupf kam öfter auf den Tisch als alle anderen Kuchen. Wenn wir dann nach dem Mittagsschlaf…