Hallo Ihr Lieben, Rückblick: Wir schreiben Sonntag, den 05.07.2015, das Hoch Annelie (*gg* liebe Grüße) beschert uns den dritten Tag infolge Rekordtemperaturen: 32°C im Schatten bei einer Luftfeuchtigkeit von ich weiß nicht wie viel Prozent sind es hier im Norden… das bringt so manchen starken Mann zum Erliegen. Abkühlung holen sich viele an den Stränden…
Brownie Kuchen mit Beeren und Quark-Creme
Hallo Ihr Lieben, während ich den Beitrag schreibe, hat es sich hier bestimmt um 10°C im Vergleich gestern abgekühlt. Die Luft duftet nach Sommer, Tannen und Blumen, einfach wunderbar. Nun kann ich Euch ruhigen Gewissens doch einen Kuchen vor „die Nase“ setzen, denn es ist ja gerade so erfrischend, dass ich mich ohne Weiteres sofort wieder in die…
Blätterteig-Snack mit Tomaten
Hallo Ihr Lieben, ich weiß, ich weiß, wer will derzeit schon gerne in der Küche stehen und vielleicht sogar noch den Backofen anmachen. Kaum jemand! Und doch zeige ich Euch heute meinen liebsten Sommerfest-Snack, denn wer Gäste einlädt, muss wohl doch in den sauren *bzw* warmen Apfel beißen und sich in die Küche stellen. Mein…
Blaubeer Clafoutis Tarte
Hallo Ihr Lieben, könnt Ihr es glauben, schon am Samstag ist Midsommar. Dem Wetter nach zu urteilen, würde ich ja eher davon ausgehen, dass dieses kleine, schwedische Sommerfest noch eine ganze Weile entfernt ist, aber, nein. Es ist schon bald soweit. Und was darf auf so einem Fest nicht fehlen? Neben Lax und Potatissalad natürlich auch ein…
Zitronentarte mit Beeren – Sommerlich leicht
Hallo Ihr Lieben, genießt Ihr das herrliche Sonnenwetter? Ich gestehe, wir sind ja schon wieder an der Küste. Bei dem schönen Wetter ist es hier einfach gleich noch einmal so schön. Mein Papa hat mir dann auch die Hängematte aufgestellt, sodass ich mich nur noch hineinlegen musste und die Sonne meine Nasenspitze kitzeln durfte. Hach,…
