Hey Ihr Lieben, endlich, nach ein paar Tagen Auszeit, hat sich heute mal wieder die Sonne blicken lassen. Da steigt meine Stimmung gleich um 100%, egal wie eingespannt ich bin, wie sieht’s bei Euch aus? Wenn das Wetter einmal nicht so gut ist, müssen die Frühlingsgefühle allerdings nicht fehlen. Wir holen sie uns einfach auf den…
Double Chocolate Chip Mokka Eis & Cookies
Hallo Ihr Lieben, heute gibt es im Knusperstübchen die Extraportion Kafee-Schokoladenglück. Wir haben am vergangenen Wochenende nämlich ganz offiziell die Eissaison eröffnet. Am Samstag zunächst mit Eis vom Eismann unseres Vertrauens und am Sonntag konnte auch ich dann nicht mehr widerstehen und habe an einem neuen Eis-Rezept getüftelt. Für den Liebsten sollte es richtig schön…
Rhabarber Tarte mit Quark
Hallo Ihr Lieben, derzeit ist die Natur ja wirklich wundervoll. Ich könnte die ganze Zeit durch die Gegend marschieren und mir überall die rosa und weißen Baumkronen anschauen. Einfach herrlich. Hinzu kommt dann, dass hier in der Gegend nun endlich der erste Spargel gestochen wurde. Was freue ich mich auf die Zeit. Schon seit Wochen…
Bärlauch oder Basilikum Gnocchi mit Pesto
Hallo Ihr Lieben, wie schön es doch ist, dass mittlerweile wirklich alles wieder beginnt zu blühen. Noch schöner ist es jedoch, endlich auch wieder Dinge aus dem eigenen Garten pflücken zu können. Natürlich würde ich mich noch mehr über die ersten Erdbeeren freuen, aber ich gebe mich auch gerne mit würzig-frischem Bärlauch zufrieden. Das bedeutet…
