Hallo Ihr Lieben, manchmal müssen Versprechen einfach gehalten werden – auch zu später Stunde. Deshalb muss ich heute mit Euch auch einfach mal zum Feierabend ein Rezept teilen. Denn versprochen ist versprochen. Ehrlich gesagt ist mir derzeit gar nicht nach den großen Worten oder langen Geschichten (ja, das gibt es). Im Knusperstübchen kann ja auch nicht…
Kaiserschmarrn mit Amaretto Pflaumen und Zimtpudding
Hallo Ihr Lieben, es gibt so Tage da muss es einfach das pure Soulfood geben. Die Tage gibt es zu jeder Jahreszeit aber immer sieht es anders aus. Während ich im Frühling alles für ein Dessert mit Rhabarber geben würde und im Sommer am liebsten frische Beeren mit Zitronenmousse nasche, darf es im Herbst etwas…
Bounty Brownies: Schokoladiger Kokoskuchen
Hallo Ihr Lieben, nichts kann einen guten, saftigen Brownie schlagen. Das war schon in Irland so. Wenn es schnell mal eine süße Leckerei für die Seele geben sollte, rührten wir ganz schnell ein paar Brownies zusammen, dazu noch eine Kugel Vanilleeis, eine Folge Grey’s Anatomy und es konnte draußen stürmen und regnen, wie es wollte. Wir waren…
Sesam Teriyaki Fleischbällchen: Soulfood schnell gemacht!
Hallo Ihr Lieben, manche Tage muss das Essen einfach schnell vorbereitet sein. Nicht jedes Mal hat man ja Zeit lange Zeit in der Küche zu stehen und viele Kleinigkeiten vorzubereiten. Da bin ich ganz dankbar, dass mein Liebster da auch gerne mit mir neue Dinge ausprobiert beziehungsweise ein wenig experimentiert. Das kenne ich ja in…
Einfaches Baguette mit mediterranem Tomatensalat
Hallo Ihr Lieben, sied Ihr schon so richtig in Sommerstimmung? Bei mir geht es immer auf und ab. Also dass der April sich dieses Jahr über den ganzen Sommer verteilt, ist nicht ganz so mein Fall. Das soll uns aber nicht davon abhalten, all die tollen Sommersachen zu unternehmen. Picknicken, Grillen, am Strand liegen, Fahrrad…
