Hallo Ihr Lieben, an manchen Tagen muss es einfach ein Gugelhupf sein, oder? So ein Napfkuchen ist recht schnell zusammengerührt und er schmeckt eigentlich allen. Während Alex früher ja fast ausschließlich Schokokuchen aß, darf ich mich mittlerweile ein wenig „austoben“ und auch einmal ein wenig Obst in den Gugelhupf verpacken. Bei mir war das ja…
Joghurt Panna Cotta mit Mango Salat: Fruchtig und leicht (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, irgendwann im Januar überkommt mich der große Wunsch nach Sommer. Ich möchte wieder raus ins Freie, möchte grillen, in der Sonne liegen und leckere Smoothies und Säfte am Strand oder unter dem Kirschbaum meiner Eltern schlürfen. Wenn dann kein Urlaub in der Sonne in Sicht ist, müssen wir uns ein wenig Sommer eben…
Pfirsich Pull Apart Bread – Knusperbrot
Hallo Ihr Lieben, Ihr wisst ja, hier kann es eigentlich das ganze Jahr über Zimtschnecken in jeglicher Form geben – im Winter wie im Sommer – ganz unabhängig von dem jeweiligen Wetter. Während es meist doch die „puren“ Zimtteilchen gibt, habe ich auch Tage an denen ich gerne etwas Frucht mit ins Spiel bringen möchte….
Pinwheel mit Browned Butter, Pfirsichen und Zimt
Hallo Ihr Lieben, heute kommt mein nächstes Geständnis. Ich bin nicht nur süchtig nach süßen kleinen roten Erdbeeren, nein, auch ein lauwarmer Hefeteig lässt in mir ein wohliges Gefühl aufkommen. Die Herstellung gleicht einer Meditation, der Duft lässt freudige Erwartungen aufkommen und der erste Biss bestätigt – ja, ein fluffiger Hefeteig ist der Kuchenhimmel auf…
Schokoladen Pavlova & Pfirsich Tarte (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, nun ist es also offiziell, der Sommer ist da! Ich freue mich auf ganz viel Sonnenschein, das eine oder andere Picknick am Wasser oder im Garten und ganz viel Eis, Melone, auf die Himbeer-, Kirsch- und Blaubeerernte und natürlich auf die Sommerabende inklusive allerlei Kaltgetränken. Wie wär’s, wir machen den Sommer zum Knuspersommer?…
