Hallo Ihr Lieben, wie immer im Winter überkommt mich spätestens zum Jahresanfang der Jieper auf Zitronenkuchen. Kein Wunder also, dass es hier im Knusperstübchen die letzten Wochen über verschiedenste Zitronenkuchen gab – als Tarte, Käsekuchen, klein und groß, mit Creme oder auch mal mit Blaubeeren. Ihr könnt Euch also noch auf das eine oder andere…
Schoko Cheesecake Muffins
Hallo Ihr Lieben, ist Euch auch schon aufgefallen, dass es hier im Knusperstübchen noch gar nicht so viele Muffin-Rezepte gibt? Wie? Noch nicht? Mir erst wieder am Wochenende – als ich meine Schoko-Muffins für Alex‘ Englisch-Klasse backen wollte, klickte ich mich in die Knusperkiste und suchte… und suchte … und suchte… ach und dann fiel…
Spicy BBQ Mini Pies
Hallo Ihr Lieben, heute ist es einmal wieder soweit, unsere kulinarische Entdeckungsreise geht in eine neue Monatsrunde. Mit dabei sind wieder ganz wunderbare Blogs und tolle Ziele. Bevor ich Euch aber mit noch etwas Proviant versorge und die April-Entdecker vorstelle, möchte ich mich noch kurz bei Maren von MaLu’s Köstlichkeiten bedanken. Ganz spontan und ohne…
Bratapfel-Crumble-Muffin-Cookies
Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an diese kleinen knusprig und doch fluffigen Blaubeer Crumble Muffin Cookies? Genau solche wollte ich wieder einmal backen, allerdings ohne Blaubeeren und ohne weiße Schokolade. Da solche Cookies so ganz ohne Extrazutaten und ein wenig experimentieren nur halb so gut schmecken, formte sich schon bald eine Idee in…
