Dieser Beitrag enthält Werbung Hallo Ihr Lieben, nach all den süßen Leckereien und kleinen Snacks muss es mal wieder ein wenig frischer zugehen. Habt Ihr nach den Feiertagen auch das dringende Bedürfnis zu einem Salat zu greifen? Nicht nur unbedingt wegen der guten Vorsätze. Nach all dem Braten, Rotkohl und Ente habe ich ganz automatisch…
Knusperlachs, Pesto und Ofenkürbis – Ein Sandwich für Genießer (Werbung)
Hallo Ihr Lieben, wenn ich derzeit an unser Abendbrot denke, kommt irgendwie immer auch Kürbis mit ins Spiel. Ich liebe die Kürbiszeit. Was wir in diesem Jahr allerdings wirklich noch gar nicht gegessen haben, ist die Kürbissuppe. Die wird wohl auch noch ein wenig auf sich warten müssen, denn im Moment steht der Ofenkürbis hier ganz…
Monkey Bread, Quiche, Erdbeertorte und Oreo Pfannkuchen Torte
Hallo Ihr Lieben, nach einem wundervollen Midsommar-Abend ist es nun tatsächlich soweit, der Sommer hat ganz offiziell begonnen. Auch wenn er davon noch nichts zu wissen scheint, starten wir heute kulinarisch in den Knuspersommer. Juchuuuu! Seid Ihr dabei? Wir haben es uns ja schon vor ein paar Wochen gutgehen lassen und draußen im Garten meiner…
Spargel Lachs Päckchen – en papillote – Würzig
Hallo Ihr Lieben, ich koche heute „en papilotte“ sagte ich zu Alex. Warum en papilotte? Nun hört sich das nicht gleich viel besser an, als ich koche in Back- bzw. Pergamentpapier? Alles Fremde klingt irgendwie besser, gehobener … und eben einfach fremder. Ich mag das. Ich mag es auch bodenständig und kochen mit Pergament hat…
Kartoffelchips Tarte mit Lachs & Spargel
Hey Ihr Lieben, endlich, nach ein paar Tagen Auszeit, hat sich heute mal wieder die Sonne blicken lassen. Da steigt meine Stimmung gleich um 100%, egal wie eingespannt ich bin, wie sieht’s bei Euch aus? Wenn das Wetter einmal nicht so gut ist, müssen die Frühlingsgefühle allerdings nicht fehlen. Wir holen sie uns einfach auf den…
