Hallo Ihr Lieben, juchuuuu und schon ist wieder fast Wochenende, die Sonne strahlt und es wird immer wärmer. Es gibt ja manche Dinge, die ändern sich nie. So kaufe ich noch immer am Sonnabend früh noch vor dem Frühstück am liebsten ein. Das war schon damals mit meinem Papa so. Okay, wir haben erst gefrühstückt…
Waffeln mit Quark, Parmesan und Kräutern
Hallo Ihr Lieben, derzeit, noch mehr als sonst, liebe ich die verschiedensten Kräuter und könnte meine Nase stundenlang in die Petersilie, Basilikum oder den Rosmarin stecken. Noch schönes ist es, wenn ich das bei meinen Eltern im Garten machen kann. Meine Ma hat im letzten Jahr mit meinem Pa zusammen ein Hochbeet aus alten Paletten…
Rhabarber Tarte mit Vanillecreme & Mandelstreuseln
Hallo Ihr Lieben, nun bin ich wirklich voll auf Frühling eingestellt. Besonders gestern war es ja so wunderbares Wetter. Da hat es prima gepasst, dass Anita von olles Himmelsglitzerdings und ich ganz unter dem Motto #Frühlingsglück gemeinsam auf Instagram backen wollten. Schon in aller Früh hatte ich den Rhabarber besorgt und dabei gleich noch ein paar frische…
Buttermilch-Pancakes & Rhabarber Sirup: Frühling hereinspaziert
Hallo Ihr Lieben, die letzten Wochen begann hier nach und nach eine Wintermüdigkeit einzusetzen. Alles, was es so zu essen gab, war kaum noch interessant. Ich wollte endlich Frühling. Farben. Frische. Den Frühling mit all seinem leckeren Obst und Gemüse. Überall schon sah ich die ersten Erdbeeren und musste mich wirklich seeehr zusammenreißen nicht doch…
One Pot Pasta mit Pilzen und Spargel
Hallo Ihr Lieben, hätte mir mal jemand gesagt, dass ich mal ein großer One Pot Pasta Fans werde, hätte ich ihn wohl nur belächelnd geantwortet „Ja, nee, is klar“. Pasta gemeinsam gekocht mit all den anderen Zutaten und in Wasser? Das soll schmecken? Wenn mein Bruder zu Besuch ist, sagt er oft, er möchte mal…
