Hallo Ihr Lieben, ach der Herbst ist ja so wunderbar. Endlich gibt’s wieder leckere Eintöpfe, Kerzen und natürlich warme Süßspeisen. Auf all das hat man im Sommer ja weniger Lust, nicht wahr? Doch auch noch eine Sache freut mich, ich habe wieder ein wenig mehr Zeit mich einmal um mein Knusperstübchen zu kümmern, Ideen umzusetzen…
Zimtschnecken: Schwedische Kanelbullar
Hallo Ihr Lieben, das erste Mal habe ich diese süßen, schwedischen Hefeteilchen ganz typisch auf einem schwedischen Jul-Fest probiert. „Damals“ war ich frisch an der Uni eingeschrieben und fasziniert von all den herrlichen Festen, die schon so kleine Institute auf die Beine stellen können. An dem besagten Abend hatten natürlich viele etwas typisch Skandinavisches mitgebracht….
