Hallo Ihr Lieben, für die meisten ist das Backen mit Gemüse nichts Ungewöhnliches und schon gar nichts Neues. Gibt es doch seit einiger Zeit überall Kuchen mit Zucchini, Süßkartoffel (schaut Euch den von Trickytine an!), Kürbis und nicht zuletzt auch Avocados. Nein, Gemüse im Kuchen ist wirklich keine Neuerung. Wenn wir jetzt aber mal so etwa zehn…
Schoko Cheesecake Muffins
Hallo Ihr Lieben, ist Euch auch schon aufgefallen, dass es hier im Knusperstübchen noch gar nicht so viele Muffin-Rezepte gibt? Wie? Noch nicht? Mir erst wieder am Wochenende – als ich meine Schoko-Muffins für Alex‘ Englisch-Klasse backen wollte, klickte ich mich in die Knusperkiste und suchte… und suchte … und suchte… ach und dann fiel…
