Hallo Ihr Lieben, kaum färben sich die Blätter bunt, ist die Herbstzeit auch schon fast wieder vorbei. Als wir am vergangenen Sonntag einen Waldspaziergang machten, konnte man es schon ganz klar sein. Auf der einen Seite sah der Wald noch wundervoll kunterbunt aus und auf der anderen Seite waren die Blätter eher auf dem Boden…
Triple Chocolate Mousse Crumble mit Nougat
Hallo Ihr Lieben, während alle anderen schon mitten im Halloween Fieber sind, teste ich fleißig Desserts. Denn so lange diese nicht gefüllt mit Lebkuchengewürz, Sternanis und Co sind, kann man das doch gut und gerne auch jetzt schon machen, oder was sagt Ihr? Meine Familie teilt sich ja, was den Nachtisch und Kuchen anbelangt, grundsätzlich in…
Bratapfel Dessert – Mit Knusper ins Wochenende
Hallo Ihr Lieben, es ist tatsächlich jedes Jahr das Gleiche. Irgendwann kommt der Punkt an dem ich mir eingestehe – ich bin süchtig. Süchtig nach Äpfeln. Spätestens wenn ich abends um 22:00 Uhr noch in die Küche gehe und auf einmal beginne Äpfel zu schälen, weiß ich: Es ist wieder so weit. Die Apfelzeit lässt…
Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln
Hallo Ihr Lieben, nun ist unser Besuch auch schon wieder gen Süden gefahren. Wie schnell doch so eine Woche vergeht, ganz besonders mit so einem kleinen aufgeweckten Kerlchen, der mit seinen 1 1/2 Jahren uns alle ganz schön auf Trapp gehalten und nicht nur ein paar Mal sondern eigentlich fast die ganze Zeit zum Lachen…
Pflaumen Crumble Quark Tarte
Hallo Ihr Lieben, so ganz wahr haben möchte ich es ja noch nicht, aber so langsam ist der Spätsommer im Anmarsch. Morgens ist es doch wirklich schon wieder recht frisch und auch am Abend wird es wieder schneller dunkel. Zum Glück haben wir jedoch noch ein wenig Zeit und können dennoch schon einmal die wunderbare…
