Hallo Ihr Lieben, manche Tage muss es einfach ein Gugelhupf sein. Der geht doch einfach immer, oder? Schon als Kind habe ich es geliebt, wenn meine Mutti ihre Keramikform hervorholte und alles für einen saftigen Marmor-Gugelhupf zusammenrührte. Auch ein Haselnuss-Gugelhupf kam öfter auf den Tisch als alle anderen Kuchen. Wenn wir dann nach dem Mittagsschlaf…
Zimtschnecken-Brot: ein Road Trip Rezept
English Deutsch English Post sponsored by Volkswagen* Hello my dears, Today, I am starting a short series about recipes for camping and road trips on my blog Knusperstuebchen. As you already know, we were on a road trip to Portugal. Because of that, I was thinking about how I could create some culinary highlights before…
Franzbrötchen: Zimtiges Knusperglück
Hallo Ihr Lieben, wenn mir vor meiner Knusperstübchen-Zeit jemand gesagt hätte, dass ich es einmal lieben werden Franzbrötchen und Blätter- bzw. Plunderteig selbst zu backen, ich hätte es ihm wohl nicht geglaubt und eher noch gesagt „Ich bin doch nicht verrückt“. Ein paar Jahre später und mit der Motivation alles selber machen zu können, sitze…
Zimtschnecken-Herzen mit Nussfüllung – Herzliches Hefeglück
Hallo Ihr Lieben, ja, ich gebe es zu – ich bin verrückt nach Hefeteilchen. Während alle Welt an Detox & Co denkt, knete ich in aller Ruhe und mit großer Vorfreude meinen Hefeteig. Warum auch nicht? Ein kleines Hefeteilchen macht glücklich und das Kneten des Teigs, das Vorbereiten kleiner Schnecken, Kringel oder kleine Herzen ist…
Über-Nacht-Pekan-Zimt-Schnecken
Hallo Ihr Lieben, wenn es eine Sache gibt, auf die ich mich schon freitags freue, wenn ich an Sonntag denke, dann ist es das gemütliche Frühstück mit dem Liebsten. Etwas länger schlafen und dann ganz in Ruhe frühstücken. Wenn wir so in den Tag starten, kann auch das Wetter draußen gerne machen, was es will….
