Hallo Ihr Lieben, so langsam müssen wir es uns wohl eingestehen, der Sommer steckt in seinen letzten Zügen. Ich habe doch tatsächlich schon gelbes Laub auf dem Boden und die Blätter in der Luft fliegen gesehen. Und dann erst die ganzen Pflaumen. Überall sieht man sie schon. Für mich sind das ja dann wirklich die…
Brombeer Sirup und Mascarpone Dessert mit Streuseln
Hallo Ihr Lieben, wenn ich wieder einmal Sirup koche, fühle ich mich ja ein bisschen wie Miraculix wenn er seinen Zaubertrank für Asterix und Obelix braut. Hier noch ein bisschen von dem und da noch ein bisschen Zitrone und dann darf es vor sich hin blubbern. Ich stehe derweil dabei und schnupper an meinem kleinen…
Brombeertorte
Hallo Ihr Lieben, es ist ja so, eigentlich mag ich den Herbst, eigentlich! Ich mag durch das knisternde Laub stapfen, die Sonnenstrahlen, die die Blätter noch viel bunter erstrahlen lassen. Ja, ich mag sogar die frische Herbstbrise und ab und zu, wenn ich im Knusperstübchen ganz gemütlich Tee trinke, mag ich sogar den Regen. Aber…
Cheesecake mit Brombeeren
Hallo Ihr Lieben, ja, wir sind angekommen. Unser neues Zuhause ist mein neuer Lieblingsort. Hier und da fehlt sicherlich noch das ein oder andere kleine Stückchen aber das wird in den nächsten Wochen ganz schnell geändert. 
Am letzten Wochenende haben wir uns endlich mal wieder die Fahrräder geschnappt und sind hinaus ins Grüne. Mein Ziel…
Buttermilch Waffeln mit Beerenmousse
Hallo Ihr Lieben, da ich in den nächsten Tagen gaaanz viel mit Baby-Knuddeln beschäftigt sein werde (Familie M. kommt zu Besuch), habe ich mir überlegt, Euch heute schon die leckeren Waffeln zu zeigen. Diese habe ich uns nämlich am Wochenende zu unserem Frühjahrs-Picknick gemacht und ich kann Euch sagen, Waffeln sind einfach unschlagbar lecker, oder??!…
