Hallo Ihr Lieben, unser Walnussbaum im Garten verliert so unendlich viele Blätter, eine Sache, die ich am Herbst vielleicht nicht ganz so schätze: Das viele Laub, was zwar hübsch anzusehen ist aber nur so lange Du es nicht selbst zusammensammeln musst. Nicht die allerschönste Aufgabe, besonders wenn es kurz vorher geregnet und gestürmt hat. Wer…
Hasselback-Butternut oder auch Ofenkürbis mit Knusperhaube
Hallo Ihr Lieben, wenn im Knusperstübchen der Herbst ausgebrochen ist, dann so richtig. Da wimmelt es nur so vor Kürbisgerichten und ich sage Euch, der eine oder andere in diesem Haus schaut bereits ein wenig skeptisch, wenn „schon wieder“ Kürbis auf die Einkaufsliste wandert. Aber mal ehrlich, diese Zeit muss doch ausgenutzt werden. Kürbis sieht…
Kürbis-Falafel und vegane Kürbis Sour Cream in selbstgemachte Pitas eingepackt
*Werbung Hallo Ihr Lieben, der Herbst ist in vollem Gange und ich kann derzeit gar nicht genug von herbstlichem Soulfood bekommen. Ich hoffe, Euch geht es nicht anders, denn heute habe einmal wieder ein absolutes Highlight für Euch. Ganz nach dem Motto es muss nicht immer Fleisch sein, wird heute der Kürbis zu würzigen Falafel…
Schokokuchen mit Streuseln und Zimtpuddingflecken: ein Sonntagskuchen
Hallo Ihr Lieben, im Knusperstübchen geht nie was schief? Oh doch! Ich sage Euch, auch läuft so manches Mal nicht alles nach Plan. Bei diesem Kuchen zum Beispiel habe ich doch glatt etwas blind zum Cumin-Döschen statt Canel-Döschen gegriffen und bin schon leicht in Panik geraten als mir der Duft von Kreuzkümmel in die Nase…
Kürbis-Marmorkuchen und eine Tasse Kaffee: Perfect Herbst-Match
*Werbung Hallo Ihr Lieben, wir alle lieben Klassiker, oder? Ob es der Butterkuchen von Omi ist, die Waffeln, die Mama schon früher immer gebacken hat oder aber eben der Marmorkuchen, der uns als Kind den Sonntag versüßte. Ich mag die Erinnerungen, die wir damit verbinden und liebe es jetzt, Altbewährtes mit neuen Geschmäckern zu kombinieren….
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