Hallo Ihr Lieben, ich gebe es zu, im Sommer hatte ich nicht nur viel zu tun, ich hatte auch schlichtweg keine große Lust lange in der Küche zu stehen. Es gab mal schnell einen Salat oder ein schnelles Abendessen, aber auf Kuchen hatten wir irgendwie nicht die allergrößte Lust. Wenn dann die To Do Liste…
Linsensuppe: Spicy und vegan
Hallo Ihr Lieben, okay, die Temperaturen sind draußen noch wirklich angenehm und ich kann Euch schon jetzt sagen, es wird gewiss auch nochmal eher etwas in Richtung Grillen und Spätsommer ins Knusperstübchen wandern, aber mal ehrlich: So eine Suppe geht doch einfach immer, oder? Ich muss sagen, Suppen sind für mich pures Soulfood. Ich liebe…
Apfelkuchen mit Bienenstichdecke: So lecker und so saftig
Hallo Ihr Lieben, jede Jahreszeit hat ja seine Vorteile und ich glaube, ich sitze jeweils zum Beginn immer hier und denke, die kommende Zeit ist mir die Liebste. So auch jetzt wieder. Diese frische Luft, die bunten Blätter… Äpfel und Pflaumen und nicht zuletzt das warme, goldene Licht. Oh my, so so schön! Da steigt…
Süßkartoffel-Linsen-Chili: Seelenfutter ahoi!
Hallo Ihr Lieben, auch wenn die Sonne nochmal richtig Gas gibt, so ganz kann sich der Herbst nicht mehr verstecken. Morgens ist die Luft schon so herrlich frisch und abends wird’s auch schneller wieder kühler. Das ist genau die Zeit, in der ich am liebsten die letzten Sonnenstrahlen in eine Decke eingemummelt und mit Soulfood…
Pflaumen-Streusel-Taler mit Griesspudding
Hallo Ihr Lieben, ich bin ehrlich, die letzten Wochen war hier mehr Arbeit und weniger kochen und backen. Mittlerweile ist die Backlust zurück und die ersten Pflaumen wurden verarbeitet. Wir hatten so große Lust auf Soulfood und Alex hat sich schon einige Wochen mal wieder Griesspudding gewünscht. Warum also nicht Streuseltaler backen – mit den…
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