Hallo Ihr Lieben, auf den letzten Metern des alten Jahres habe ich nochmal eine kleine Kalorierenschlemmerei für Euch: Ein Dessert, das Ihr ganz schnell noch vorbereiten könnt und dafür gewiss nicht mehr los müsst. Es ist mein persönlicher Klassiker, den ich nach Herzenslust variiere und immer mit den Zutaten zubereite, die ich gerade im Hause…
Silvester Snacks und Cheese Board: Rezepte für das Silvesterbuffet
Hallo Ihr Lieben, ich mach mir ja nicht wirklich was aus Silvester, Vorsätzen und Co aber das bedeutet ja nicht, dass wir nicht richtig schön schlemmen können. Dafür kann man doch nie genug Anlässe haben, oder? An das Jahr 2020 mach ich jetzt auch echt sehr sehr gerne einen Haken und das nochmal mit einem…
Bratapfel-Spritz: Ein festlicher Drink – alkoholfrei oder mit Schuss
Hallo Ihr Lieben, ich wünsche Euch noch frohe Weihnachten und hoffe, Ihr hattet und habt bessinnliche und frohe Festtage. Ich weiß, dieses Jahr war und ist Weihnachten ein wenig anders als geplant, aber ich bin ehrlich, ich mag die Ruhe, die diese Zeit mit sich bringt. Schon früher habe ich es geliebt, wenn es spätestens…
Weihnachtsdessert im Glas geschichtet mit Nougat, Spekulatius und Bratapfelsauce oder Quarkkuchen mit Maracujasauce
Hallo Ihr Lieben, wenn es bei mir ans Dessert vorbereiten geht, kann ich mich oft nicht entscheiden: Soll es was Fruchtiges sein, im Glas geschichtet oder auf einem Teller angerichtet werden und darf Schokolade mit ins Spiel kommen? Als ich mir all die Fragen vor ein paar Wochen wieder gestellt habe in der Vorbereitung für…
Lebkuchen-Cheesecake: Ein Gruß zum vierten Advent
Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich mich kurzfassen und Euch ganz schnell einen lieben Gruß zum vierten Advent da lassen. Da muss im Knusperstübchen natürlich ein leckerer Kuchen mit im Spiel sein. Dieser Lebkuchen-Cheesecake hat uns den Nikolaus versüßt. Ich habe uns den Kuchen am Abend gebacken und ihn über Nacht gut durchkühlen lassen. So…
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