Hallo Ihr Lieben, eigentlich sollten die Brownie-Cookies erst in der kommenden Woche auf den Blog kommen AAABER ich konnte einfach nicht warten. An diesem Wochenende war gar nicht so viel an süßen selbstgemachten Leckereien geplant, kein Kuchen und auch sonst sollte der Ofen eigentlich aus bleiben. Dann jedoch habe ich ein Rezept gefunden, für das…
Pancakes mit Blaubeeren oder Apfelkompott
bald beginnt ja für viele die 5. Jahreszeit. Wie haltet Ihr es mit Karneval – seid Ihr dabei oder lasst Ihr dieses Ereignis lieber aus? Nun ich komme, wie Ihr wisst, aus dem hohen Norden, außer ein wenig „Fasching“ während der frühen Schulzeit, hatte ich wenig mit Karneval zu tun. Wirklich böse bin ich darüber…
Gefüllte Pilze: Vegetarisch und lecker
Hallo Ihr Lieben, wie verbringt Ihr die Abende in der Woche? Ich muss gestehen, auch wenn bei uns nicht oft der TV läuft, um eine Sache kommen wir (ich) nicht herum – mein Mann – Alex – ist großer Fußballfan. Er läuft nicht nur selber leidenschaftlich der runden Kugel hinterher, sondern schaut anderen auch noch…
Granola Cups mit Joghurt: Knusperglück zum Frühstück
Hallo Ihr Lieben, muss es bei Euch in der Woche morgens auch ab und zu schnell gehen? Was macht Ihr Euch dann zum Frühstück? Müsli, Joghurt oder reicht Euch doch einfach nur ein Apfel auf die Hand? Mir genügt manchmal auch einfach ein Smoothie, aber ich bin auch immer wieder auf der Suche nach leckeren…
Croissants
Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an meinen einzigen Vorsatz für dieses Jahr? Als ich Euch die Käse-Knusperstangen gezeigt habe, musste ich beschämend zugeben, dass der Blätterteig nicht selbstgemacht war. Ich HATTE nämlich bis heute ein „Blätterteig-Trauma“. Doch nun habe ich dem Trauma den Kampf angesagt und es gleich in erster Instanz besiegt! Ja,…
