Hallo Ihr Lieben, es ist tatsächlich wieder Suppenzeit. Während ich im Sommer nicht im Ansatz an Suppen, warme Brühe oder Eintopf denken konnte, spuken mir derzeit lauter Suppenideen im Kopf herum. Dazu überlege ich mir dann auch gerne eine neue Brot-Leckerei, denn meist wollen wir doch noch etwas zum „Dippen“ haben. Wie sieht’s bei Euch…
Zupfkuchen – Herzlich willkommen kalte Zeit
Hallo Ihr Lieben, kommt ruhig herein, es ist bereits muckelig warm und Ihr braucht gar keine Angst vor dem Winter zu haben, denn jetzt können wir so viele Kerzen anmachen, wie wir wollen und die Heizung beziehungsweise der Ofen darf auch glühen. Denn: gestern sah es bereits nach Schnee aus und was sahen meine Augen…
Bratapfel mit Marzipanfüllung und cremiger Sauce – Winterdessert
Hallo Ihr Lieben, ich gebe es zu, während andere erst in Winter- und Weihnachtsstimmung kommen müssen, bin ich schon mittendrin. Die ersten Plätzchen sind gebacken und sogar auch schon verschenkt und so langsam schleichen sich auch immer mehr Weihnachtssachen in die Wohnung. So habe ich uns vor kurzem wundervoll duftende Zimtkerzen besorgt, die nun am…
Enchilada Stromboli – #Glitzerstübchen
Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an das letzte Jahr und das leckere Stromboli mit Spinat-, Bolognese- oder Spargel-Füllung? Das gibt es seither wirklich öfter im Knusperstübchen. Besonders beliebt ist es bei meinen Brüdern. Wie „damals“ gehört es zu einem Fußballabend noch immer einfach dazu. Gleiches gilt allerdings auch für Geburtstage. Während meine Ma…
Toffifee Nougat-Karamell-Torte
Hallo Ihr Lieben, es ist November und im November beginnt bei uns wieder die Geburtstagszeit. Mein Bruder hat vergangene Woche den Anfang gemacht und natürlich wollten wir auch ein wenig mit ihm feiern. Er mag Geburtstage ja nicht so sehr, aber mit der Familie wird natürlich trotzdem ein wenig gefeiert. Ich mag diese Tage. Die…