Hallo Ihr Lieben, sobald es draußen wieder länger hell ist, die ersten Frühblüher die warme Jahreszeit ankündigen und auch die ersten Vögel wieder fröhlich ihre Lieder zwitschern, bekomme ich großen Appetit auf frische, leichte Kost, auf knackige Salate, die einfach den Sommer auf den Teller zaubern. Was die Salatzutaten anbelangt bin ich dann ja ganz…
Stracciatella Gugelhupf mit Vanille: Frühling, wo bist Du?
Hallo Ihr Lieben, habe ich Euch mal erzählt, dass ich trockene Kuchen nicht so mag? Wenn ja, ich nehme alles zurück. Also fast alles, trocken dürfen die Kuchen natürlich trotzdem nicht sein aber wenn es nach mit geht, darf es derzeit öfter Gugelhupf- oder Kastenkuchen geben. Die sollen natürlich trotzdem richtig schön saftig sein aaaaber…
Schoko Brioche Knoten: Schokoladig gut
Hallo Ihr Lieben, an unserem ersten Urlaubstag habe ich uns zum Frühstück mit schokoladigen Brioche Brötchen verwöhnt. Brioche ist noch ein bisschen buttriger, fluffiger und frisch aus dem Ofen mit das Beste, was man seinen Lieben wohl servieren kann. Die Brötchen sind es auf jeden Fall wert, die Zeit zu warten, die diese kleinen Knoten doch…
Flammkuchen-Kartoffel-Waffeln: Herzhaft gut
Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch an mein superdupermegatolles Weihnachtsgeschenk? Dieses Waffeleisen war einfach eine super tolle Idee und ich muss sagen, wir essen jetzt tatsächlich mehr Waffeln als vorher und ganz oft auch herzhafte Waffeln zum Abendbrot oder ein Sandwich im Waffeleisen gebacken, das ist so lecker und schnell gemacht. Leider werden die…
Apple Pie mit knuspriger Gitterdecke & Vanillesauce
Hallo Ihr Lieben, von meiner Zeit in Amerika habe ich Euch hier ja schon ab und zu erzählt. Eine Sache, über die ich wirklich noch immer sehr glücklich bin, ist, dass meine Gastmama mit mir all diese tollen Pies gebacken hat. Im Herbst Pumpkin Pie, im Sommer am liebsten Blueberry Pie oder auch eine Buttermilk…
