Hallo Ihr Lieben, schon wieder Pflaumen? Oh jaaaa, die Zeit muss doch genutzt werden! Alex war zwar nicht ganz so begeistert aber wat mutt dat mutt! Schließtlich gibt es diese herbstlichen Leckerbissen nicht allzu lang. Sie wollen und sollen möglichst lecker verarbeitet werden, wenn sie dann schon mal da sind. Ich konnte ihn aber schnell…
Pflaumenmus: Herbst auf dem Frühstücksteller
Hallo Ihr Lieben, heute gibt es mal wieder einen Familienklassiker. Bei einer Sache sind wir uns nämlich alle einig: auf den Frühstückstisch gehört unbedingt ein Glas Pflaumenmus. Selbst mein Pa kann einen Brötchen mit diesem süß-herben Aufstrich einfach nicht widerstehen. Und auch meine damalige WG konnte von Pflaumenmus und anderen Marmeladen nicht genug bekommen. Wenn…
Pflaumen-Mandelkuchen: Hallo Herbst!
Hallo Ihr Lieben, habt Ihr schon den ersten Pflaumenkuchen in diesem Jahr gebacken? Ich muss sagen, ich war vor ein paar Wochen etwas erstaunt, als ich die ersten Zwetschgen hier aus der Region auf dem Markt entdeckt. Irgendwie schien mir das so früh. In meinen Erinnerungen war meist schon richtig Herbst und die Beeren längst…
Brombeer-Streuselschnecken: Sommer ahoi
Hallo Ihr Lieben, so langsam müssen wir es uns wohl eingestehen, der Sommer steckt in seinen letzten Zügen. Ich habe doch tatsächlich schon gelbes Laub auf dem Boden und die Blätter in der Luft fliegen gesehen. Und dann erst die ganzen Pflaumen. Überall sieht man sie schon. Für mich sind das ja dann wirklich die…
One Pot Sommer Pasta: Schnell muss es gehen
Hallo Ihr Lieben, also manchmal frage ich mich ja, wo denn schon wieder die Zeit geblieben ist? Die Sommerwochen vergehen doch tatsächlich immer besonders schnell. Erst freut man sich gefühlt Jaaaahre auf die warme Zeit und dann sind es nur ein paar Tage und schon sehen wir wieder die ersten gelben Blätter an den Bäumen….
